В Костромской области готовятся к ежегодному гастрономическому празднику — Фестивалю сыра (0 )
Как сообщили в администрации области, в этом году на фестиваль пригласили больше 70 производителей сыра из российских регионов. У посетителей будет возможность попробовать и купить самые разные сорта — от привычных до редких.
Особое внимание — местным мастерам. Для них проведут конкурс «Лучший сыр костромских сыроделов»: гости смогут проголосовать за понравившийся образец, а затем назовут победителей. Кроме того, организаторы обещают показать самую большую сырную тарелку.
На набережной Волги развернутся «Деревенские подворья» — там продадут продукцию местных фермеров. Также состоятся традиционные «Сырные покатушки»: участники будут соревноваться, кто дальше и точнее прокатит головку сыра. Ремесленники проведут мастер-классы и представят сувениры на любой вкус.
Концертная программа тоже насыщенная: выступят танцевальные и вокальные коллективы из Костромской области, а хедлайнером станет заслуженный гармонист России Святослав Шершуков. Главная интрига этого года — новый рекорд.
На фестивале планируется поставить очередной сырный рекорд и сделать самую большую сырную карту Костромской области в мире, - сообщили в администрации региона.
А перед фестивалем в костромских ресторанах пройдет сырная неделя — шеф-повара будут удивлять гостей необычными горячими блюдами и закусками из сыра.
Идею проведения фестиваля в 2018 году предложил губернатор Сергей Ситников. А уже через год событие попало в ТОП‑200 Национального календаря событий России. В 2020‑м фестиваль отметили на федеральном уровне — он стал лауреатом конкурса «Торговля России‑2020» в номинации «Лучший торговый фестиваль».
Ранее мы сообщали, куда сходить в Костроме. А в апреле в Кострому приезжал актер Борис Корчевников и надкусил все сыры.