Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Французские технологии на калужских лугах: как создаются бри, камамбер и нешатель с характером

Что делает деликатес по-настоящему ценным? Не только технология и рецептура. Прежде всего – атмосфера, которую он задаёт. Сыры «Усадьба Деревягино» созданы для тех моментов, которые хочется разделить с близкими: неспешных завтраков, дружеских встреч, красивых вечеров с любимыми напитками и сырной тарелкой. Бри, камамбер, нешатель и другие сыры с благородной плесенью отличаются сливочной текстурой, текучей сердцевиной и деликатной пикантностью. Благодаря этому даже обычный ужин превращается в маленькое гастрономическое путешествие. Особенность производства – собственная экосистема. На ферме действует замкнутый цикл: от выращивания кормов до готового сыра. Молоко поступает от собственных коров и коз свободного выпаса с экологически чистых лугов Калужской области. Так рождается не просто продукт, а вкус с понятным происхождением, которому доверяют. В основе сыров – ручной труд, французские технологии, индивидуальные закваски и правильное созревание каждого сорта. Именно это позволяет раск

Что делает деликатес по-настоящему ценным? Не только технология и рецептура. Прежде всего – атмосфера, которую он задаёт.

ФОТО: «УСАДЬБА ДЕРЕВЯГИНО»
ФОТО: «УСАДЬБА ДЕРЕВЯГИНО»

Сыры «Усадьба Деревягино» созданы для тех моментов, которые хочется разделить с близкими: неспешных завтраков, дружеских встреч, красивых вечеров с любимыми напитками и сырной тарелкой.

Бри, камамбер, нешатель и другие сыры с благородной плесенью отличаются сливочной текстурой, текучей сердцевиной и деликатной пикантностью. Благодаря этому даже обычный ужин превращается в маленькое гастрономическое путешествие.

ФОТО: «УСАДЬБА ДЕРЕВЯГИНО»
ФОТО: «УСАДЬБА ДЕРЕВЯГИНО»

Особенность производства – собственная экосистема. На ферме действует замкнутый цикл: от выращивания кормов до готового сыра. Молоко поступает от собственных коров и коз свободного выпаса с экологически чистых лугов Калужской области. Так рождается не просто продукт, а вкус с понятным происхождением, которому доверяют.

В основе сыров – ручной труд, французские технологии, индивидуальные закваски и правильное созревание каждого сорта. Именно это позволяет раскрыть вкус максимально полно и сохранить характер каждого сыра.

ФОТО: «УСАДЬБА ДЕРЕВЯГИНО»
ФОТО: «УСАДЬБА ДЕРЕВЯГИНО»

«Мосальская сыроваренная компания» уже более 10 лет изготавливает ремесленные сыры, которые представлены более чем в 500 торговых точках России.

Где попробовать и купить сыры «Усадьба Деревягино»

Сыры можно найти в торговых сетях «Перекрёсток» – на фермерской полке, «ВкусВилл» и «Азбука Вкуса» через поставщика «Мосальская сыроваренная компания», а также в интернет-магазине «Деликатеска».

ФОТО: «УСАДЬБА ДЕРЕВЯГИНО»
ФОТО: «УСАДЬБА ДЕРЕВЯГИНО»

Полный ассортимент (с доставкой по Москве) доступен в интернет-магазине вкусы-калуги.рф.
Telegram-канал «Усадьба Деревягино»: t.me/usadiba_derevyagino

Спасибо, что читаете нас! Если вы ещё не подписались, сделайте это здесь: «На Рублёвке — на Новой Риге — life». Откройте для себя ещё больше интересного в нашем Telegram и канале в Макс с ежедневными новостями. Поддержите нас, поделившись статьёй с друзьями!