Ингредиенты: Для оладий: Яблоко — 2 шт. Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 220 г Сахар — 1 ст. л. Сода — ½ ч. л. Щепоть соли Для крема: Натуральный йогурт — 150 г Мёд — 1 ч. л. Щепоть корицы Как делает Гаврила: Яблоки натёр на крупной тёрке. Кефир смешал с яйцом, солью и сахаром. Добавил муку, соду и яблоки. Обжарил небольшие оладьи. Холодный йогурт смешал с мёдом и корицей. Подал рядом. Тёплый, румяный оладушек и прохладный крем сверху.
Горячие яблочные оладьи с холодным йогуртовым кремом.
Ингредиенты:
Для оладий:
Яблоко — 2 шт.
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука — 220 г
Сахар — 1 ст. л.
Сода — ½ ч. л.
Щепоть соли
Для крема:
Натуральный йогурт — 150 г
Мёд — 1 ч. л.
Щепоть корицы
Как делает Гаврила:
Яблоки натёр на крупной тёрке.
Кефир смешал с яйцом, солью и сахаром.
Добавил муку, соду и яблоки.
Обжарил небольшие оладьи.
Холодный йогурт смешал с мёдом и корицей.
Подал рядом.
Тёплый, румяный оладушек и прохладный крем сверху.
