Выбор тестомесильного оборудования напрямую влияет на стабильность технологического процесса, качество готовой продукции и эффективность производства. В новом видеообзоре мы подробно рассматриваем промышленный тестомес HWJ-200(H) Foodatlas и показываем, за счет каких конструктивных решений оборудование обеспечивает производительность до 500 кг теста в час.
Смотреть видео:
Смотреть на RUTUBE: https://vk.cc/cYRVYG
Смотреть во ВКонтакте: https://vk.cc/cYRW0O
Смотреть на Дзен: https://vk.cc/cYRW4B
Смотреть на Ок: https://vk.cc/cYRW7X
Смотреть на YouTube: https://vk.cc/cYRVVL
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые обзоры печей, тестомесов и другого оборудования Foodatlas
Производительность для серьезных задач
HWJ-200(H) предназначен для замеса крутого теста с низким содержанием влаги и может использоваться на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях, цехах по производству полуфабрикатов и на других объектах общественного питания.
Модель оснащена дежой геометрическим объемом 420 литров и рассчитана на выработку до 200 кг теста за один цикл. Производительность оборудования достигает 500 кг в час, что позволяет эффективно организовать работу производственного участка даже при высоких объемах выпуска продукции.
Надежная конструкция для ежедневной эксплуатации
Одним из ключевых преимуществ серии HWJ является прочная промышленная конструкция. Дежа и месильный орган изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает соответствие санитарным требованиям пищевого производства и длительный срок службы оборудования.
В видео подробно показан Z-образный месильный орган, обеспечивающий качественное перемешивание ингредиентов и получение однородной тестовой массы. Комбинированная система привода с использованием ременной и цепной передачи рассчитана на работу с плотными продуктами и высокими нагрузками.
Удобство управления и безопасность оператора
Отдельное внимание уделено панели управления. Оператору доступны функции запуска и остановки оборудования, управления подъемом и опрокидыванием дежи, реверсирования месильного органа и аварийного отключения.
Для безопасной работы предусмотрены концевые выключатели, которые блокируют работу оборудования при открытии крышки или изменении положения дежи. Такие решения помогают снизить риск ошибок персонала и сделать эксплуатацию более безопасной и комфортной.
Практические рекомендации от специалистов
В новом обзоре эксперты также рассказывают о правильной загрузке ингредиентов и особенностях подготовки теста. Соблюдение технологических рекомендаций позволяет добиться стабильного результата и продлить срок службы оборудования.
Видео будет полезно руководителям производств, технологам, владельцам пекарен и всем специалистам, которые выбирают надежное оборудование для приготовления крутого теста.
Смотрите новый обзор HWJ-200(H), чтобы увидеть оборудование в работе, оценить его возможности и подобрать решение для задач вашего предприятия.
МЫ НА СВЯЗИ
foodatlas-yz@crmfoodatlas.ru
+74951287081