Фруктовый лед на палочке изобрели случайно!
Это сделал 11-летний Фрэнк Эпперсон из Сан-Франциско в 1905 году.
Мальчик оставил на ночь на заднем дворе своего дома стакан с содовой (там были порошок для газировки и вода), при этом забыл вынуть деревянную мешалку. Смесь замерзла на морозе, и утром Фрэнк вытащил ее, потянув за палочку.
Изначально мальчик назвал своё изобретение Epsicle — соединив первые буквы своей фамилии с английским словом icicle («сосулька»). Позже он начал продавать это лакомство соседским детям.
Позже он запатентовал свое изобретение как «замороженное кондитерское изделие с ручками или ледяной леденец». По просьбе уже собственных детей он назвал продукт Popsicle.
Со временем это слово стало в США нарицательным — так теперь называют любой фруктовый лёд.
