Кухня наполнилась таким плотным запахом, будто в углу тихонько догорает старый телевизор из девяностых. Я стояла с ложкой в руке и смотрела, а из-под новенькой серой крышки лезет тонкая струйка сизого дыма. Расстроилась ужасно, ведь это был весь мой свободный бюджет на месяц. В чаше застыла странная субстанция, которая должна была стать нежной пастой, а превратилась в липкий комок с запахом гари.
Стало жалко денег. Я ведь долго выбирала этот агрегат, читала отзывы на всех возможных сайтах, сравнивала мощность в полтора киловатта с моделями подешевле и свято верила, что восемь тысяч рублей дают мне право на вечную жизнь этого пластикового чуда. Я даже имя ему дала, Валера, потому что он выглядел таким надежным и основательным. Корпус, правда, оказался обычным крашеным пластиком, который сейчас подозрительно пузырился.
Шестьсот граммов отборного фундука
Все началось с того, что я решила сэкономить на магазинной арахисовой пасте, которая в последнее время стала стоить каких-то безумных денег. Триста пятьдесят рублей за крошечную баночку, где сахара больше, чем самих орехов. Ну уж нет. Я купила на рынке ровно 614 граммов отборного фундука и еще немного миндаля.
Ореховое сопротивление
Дома я их помыла, просушила и даже немного обжарила в духовке, чтобы аромат был ярче. Тут-то я и ошиблась. Горячие орехи - это совсем не то же самое, что орехи комнатной температуры, когда речь идет о нагрузке на мотор. Я засыпала их в чашу Валеры, плотно закрыла крышку и нажала на кнопку "Пульс".
Сначала все шло отлично. Орехи весело прыгали, превращаясь в крупную крошку. Звук был бодрым, уверенным. Я еще подумала тогда, что нож как-то странно звенит об один особенно твердый миндаль... хотя нет, это крышка от кастрюли в шкафу грохнула - кошка задела. Она вообще с подозрением относилась к моим кулинарным экспериментам и на всякий случай залезла на холодильник. Сидела там с таким видом, будто я собираюсь вызвать демона, а не приготовить намазку на хлеб.
Валера начал менять тональность
Прошло минут девять, может чуть больше. Крошка стала превращаться в густую массу. По инструкции, которую я прочитала уже после того, как все случилось, нужно было делать перерывы каждые сорок пять секунд. Но я ведь видела в интернете, как блогеры делают это за один присест. Их блендеры крутятся без остановки, выдавая идеальный крем. Мой Валера начал менять тональность. Из бодрого баритона его голос превратился в натужный визг, будто старый пылесос засосал детский носок.
Я подбадривала его вслух. Поглаживала по пластиковому боку и просила еще немножко потерпеть, потому что паста уже начала блестеть от выделившегося масла. Это было красиво и предсказуемо плохо. Валера дернулся, хрипнул и затих. А потом пошел тот самый дым.
Терять было нечего. Я рванула вилку из розетки так, что чуть не снесла горшок с геранью. В воздухе повисла тишина, прерываемая только тиканьем кухонных часов. Запах горелой изоляции становился все гуще. Я открыла окно, хотя на улице был приличный минус, и холодный воздух тут же смешался с ароматом жареного фундука.
Старая зубная щетка и жирный фундук
Паста почти получилась. Я достала ложку и попробовала серый комок из чаши. На вкус это было неплохо, если не считать легкого привкуса чего-то технического.
Орехи - самая тяжелая нагрузка для домашней техники. Это не бананы для смузи гонять и не огурцы на салат шинковать. Ореховое масло требует огромных оборотов и дикого терпения, которого у меня не оказалось. Сижу теперь с чашей теплой жижи и бездыханным телом Валеры, который выглядит как очень дорогое украшение столешницы.
Потом я три часа пыталась отмыть чашу. Жирный ореховый слой намертво прилип к ножам, которые заклинило. Я терла их старой зубной щеткой, ругалась на свою самоуверенность и думала о том, что триста пятьдесят рублей за баночку в магазине - это честная цена. Особенно если учитывать стоимость нервных клеток.
Валеру я сложила в коробку. Чек найти не удалось, так что на гарантию рассчитывать не приходится. Муж, когда пришел домой и почуял запах, даже спрашивать ничего не стал. Просто молча посмотрел на открытое окно, на коробку и на мои руки в масле. Иногда молчание бьет больнее, чем любая лекция о характеристиках приборов.
Завтра пойду за новой пастой в супермаркет. Буду стоять у полки и смотреть на эти баночки. А блендер... ну, может, в сервисе скажут, что там просто предохранитель сгорел. Надежды мало.
В мусорку отправилась вся эта масса, потому что запах пластика окончательно победил аромат фундука.
Какая техника в вашем доме оказалась самой хрупкой и нежной?