Вы ищете рецепт приготовления абсолютно восхитительного шоколадного десерта без выпечки? Тогда вы попали по адресу. Этот шоколадная вкуснятина супершоколадный, простой в приготовлении и абсолютно вкусный.
Ингредиенты
200 мл кокосового молока
250 мл воды
70 г коричневого сахара
1 щепотка соли
45 г какао-порошка
*120 г темного шоколада
**1 чайная ложка порошка агар-агара
Влейте в кастрюлю молоко, воду, сахар и соль и нагрейте на среднем огне.
В миске взбейте какао-порошок с 4 столовыми ложками воды до тех пор, пока не исчезнут комки, затем добавьте в молочную смесь и перемешайте.
Добавьте шоколад и размешивайте до его растворения.
Поместите агар-агар в чашку, добавьте 1 столовую ложку воды, перемешайте и вылейте в шоколадную смесь.
Доведите смесь до кипения и варите на медленном огне 1–2 минуты.
Вылейте смесь в форму, дайте ей полностью остыть, прежде чем поместить в холодильник. Дайте ей постоять в холодильнике пару часов перед подачей.