В первой половине лета свекла и морковь завершают рост листьев и переходят к активному наливу подземной части. Огородники часто пытаются подкормить грядки из одного ведра, надеясь сэкономить время. Жесткие законы агрохимии предупреждают: это два абсолютно разных ботанических семейства.
Как правильно настроить рацион для каждого овоща без заумной теории и лишней химии?
Успех летних подкормок полностью зависит от кислотности почвы, поскольку эти две культуры предъявляют противоположные требования к грунту.
Свекла — абсолютный противник даже слабокислых почв. Оптимальный уровень pH для нее составляет строго 6,5-7,5 (нейтральная или слабощелочная среда). Если земля закислена, свекла мгновенно останавливается в росте, ее листья мельчают и приобретают неестественный багряно-красный цвет.
Морковь, напротив, прекрасно переносит слабокислую почву (pH 5,5-6,5). Если попытаться засыпать морковные грядки золой или известью вместе со свеклой, грунт защелачивается. В такой среде морковь теряет способность всасывать микроэлементы, начинает ветвиться, образуя уродливые "рогатые" корнеплоды.
Атласы дефицита элементов питания растений позволяют безошибочно определить голодание культур по состоянию их листового аппарата в июне.
Свекла
- листья полностью бордово-фиолетовые
Причина: нехватка фосфора (или запредельная кислотность почвы)
- желтые пятна между зелеными жилками
Причина: нехватка магния
- отмирание внутренних молодых листочков
Причина: нехватка бора
Морковь
- ботва бледная, желтоватая, нижние листья сохнут
Причина: нехватка азота
- края листьев буреют и закручиваются (эффект ожога)
Причина: нехватка калия
- ботва приобретает красновато-фиолетовый отлив
Причина: нехватка фосфора
Для приготовления растворов выбираются строго индивидуальные компоненты, учитывающие биологию каждого корнеплода. Все дозировки рассчитаны на стандартные 10 л воды.
Меню для свеклы
Свекле необходим натрий, который активирует ферменты и перегон сахаров в корнеплод.
- Раствор для полива: 10-15 гр обычной пищевой каменной соли (без йода!) и 2 гр борной кислоты, предварительно растворенной в стакане горячей воды. Натриево-борный коктейль вылить под корень по влажной земле.
Меню для моркови: упор на чистый калий
Моркови натрий противопоказан, ее главный июньский спонсор сладости и лежкости — калий. При этом использование хлористого калия запрещено, так как хлор угнетает корневую систему зонтичных.
- Раствор для полива: 15-20 гр сульфата калия (сернокислого калия). Удобрение тщательно размешивается в воде до полного растворения. Полив проводится строго между рядами, избегая попадания солевых капель на нежную перистую ботву, чтобы не вызвать точечные химические ожоги.