Таким способом варенье имеет красивый насыщенный цвет, ягоды остаются целыми и не развариваются, а вкус и аромат потрясающий! Расчет на 1 кг. клубники:
Клубника - 1 кг.
Сахар - 1 кг.
Ванилин сахар - 1/4 ч.л. ( можно не добавлять)
Лимонный сок 1/4 лимона ( 1-1,5 ст.л) или щепотка лимонной кислоты Готовое варенье хранить в темном прохладном месте.
Рекомендую посмотреть: Варенье из клубники ПЯТИМИНУТКА ▼ Смотрите видео рецепты:👇 Мои кулинарные каналы:
➡️Где меня найти: https://rutube.ru/channel/71699205/
▶️Турецкий кулинарный канал: https://www.youtube.com/@tureckierecepti
▶️ Основной канал ( все рецепты) https://www.youtube.com/@ElenaDragan