Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Vitateka

В летний период количество пищевых отравлений вырастает. Но почему?

Разбираемся вместе с Витатекой! Несколько распространенных причин: Наиболее быстро портящимися продуктами являются: 1. Тщательно мойте руки, фрукты и овощи, 2. Не ешьте не доготовленную пищу, 3. Соблюдайте условия хранения продуктов и покупайте продукты там, где соблюдают температурный режим, 4. Не покупайте продукты сомнительного качества, 5. Скоропортящиеся блюда и салаты не храните при комнатной температуре более 2-х часов. А майонез в салаты добавляйте непосредственно перед употреблением. Берегите себя и будьте здоровы!

Разбираемся вместе с Витатекой!

Несколько распространенных причин:

  • употребление немытых овощей и фруктов,
  • немытые руки,
  • нарушение условий хранения продуктов (температура воздуха становится выше, что сокращает срок хранения),
  • употребление продуктов с истекшим сроком годности,
  • недостаточная термическая обработка (например, недожаренные шашлыки).

Наиболее быстро портящимися продуктами являются:

  • многокомпонентные салаты с майонезом,
  • кондитерские изделия,
  • мясные, рыбные и колбасные изделия,
  • молоко и молочные продукты.

Как не допустить отравления?

1. Тщательно мойте руки, фрукты и овощи,

2. Не ешьте не доготовленную пищу,

3. Соблюдайте условия хранения продуктов и покупайте продукты там, где соблюдают температурный режим,

4. Не покупайте продукты сомнительного качества,

5. Скоропортящиеся блюда и салаты не храните при комнатной температуре более 2-х часов. А майонез в салаты добавляйте непосредственно перед употреблением.

Берегите себя и будьте здоровы!