Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Соль

#соль_планынанеделю

Гастрономическая Москва, Хазарский словарь, Карта Грузии 24 июня в 18:00 «Матрёшка» совместно с лектором Павлом Котляром приглашает на экскурсию «Гастрономическая Москва: от трактиров до ресторанов». После прогулки гостей ожидает сет из фестивального меню Set-o-Mania. 24 июня в 20:00 в Community пройдёт ужин-спектакль «Хазарский словарь». Помимо театральной программы, гостям предложат специальное меню из семи курсов, в котором лосось с креветками и гребешком, булгур с баклажанами, утка с корнем сельдерея и другое. 25 июня в 19:00 в Deep Fried Friends состоится винный ужин совместно с «Усадьбой Сенетх». В программе шесть вин, а к ним салат с бурратой и цукини, тартар из тунца с картофелем фри, салат с уткой, маринованный бавет со спаржей и другое. 24 июня с 18:00 в красноярском ресторане Tunguska гостит ресторан «Балт». В меню щёчки судака с крапивой, слабосолёная ряпушка, балтийский олень с угрём холодного копчения, морской судак со спаржей, козлёнок с дикой пшеницей и муравейник с

#соль_планынанеделю

Гастрономическая Москва, Хазарский словарь, Карта Грузии

24 июня в 18:00 «Матрёшка» совместно с лектором Павлом Котляром приглашает на экскурсию «Гастрономическая Москва: от трактиров до ресторанов». После прогулки гостей ожидает сет из фестивального меню Set-o-Mania.

24 июня в 20:00 в Community пройдёт ужин-спектакль «Хазарский словарь». Помимо театральной программы, гостям предложат специальное меню из семи курсов, в котором лосось с креветками и гребешком, булгур с баклажанами, утка с корнем сельдерея и другое.

25 июня в 19:00 в Deep Fried Friends состоится винный ужин совместно с «Усадьбой Сенетх». В программе шесть вин, а к ним салат с бурратой и цукини, тартар из тунца с картофелем фри, салат с уткой, маринованный бавет со спаржей и другое.

24 июня с 18:00 в красноярском ресторане Tunguska гостит ресторан «Балт». В меню щёчки судака с крапивой, слабосолёная ряпушка, балтийский олень с угрём холодного копчения, морской судак со спаржей, козлёнок с дикой пшеницей и муравейник с лесными ягодами.

25 июня в 19:00 в Bagebi пройдёт ужин «Карта Грузии». В меню морковный салат с рамиро и копчёным сулугуни, говядина с джонджоли и сыром гуда, куриная грудка с баже, чакапули с телятиной, цицмати и спаржей, мороженое из мацони с шоколадным муссом и шелковицей.

25 июня в Savras гостит латиноамериканский шеф Дэйв Соуди. В меню тарталетки с козьим сыром, утиным хамоном и земляникой, севиче из тюрбо, тартар из ягненка с муссом из трав, утиное конфи под французским соусом gastrikue на квасе и другое.

25 июня в 18:00 в Savoy пройдёт ужин совместно с Дмитрием Нечитайловым. В меню муксун с полбой, гребешок с белыми грибами, цыплёнок на шашлыке, камбала с бер бланом из мидий и другое.

25 июня в 19:00 в «Мультикультуру» с гастрольным ужином приедет Анна Рязанская. В меню мчади с перепелом, томатно-клубничный сальморехо, фидеуа с морепродуктами, долма на испанский манер и другое.

🧂 @saltmagazine