#обед #ужин #45мин 🕒 Время приготовления ~45 мин Порции: 4 Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠 Курица — 700 г 🟠 Лук — 1 шт. 🟠 Помидоры — 5 шт. 🟠 Болгарский перец — 1 шт. 🟠 Сливочное масло — 50 г 🟠 Хмели-сунели — 1 ст. л. 🟠 Чеснок — 3 зубчика 🟠 Перец чили — по вкусу (примерно 1/3 шт.) 🟠 Соус ткемали — 3 ст. л. 🟠 Соль, чёрный перец — по вкусу 🟠 Кинза — 1 пучок 🟠 Растительное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. Обжарьте курицу на растительном масле на сильном огне до румяной корочки. Переложите на тарелку. 2. Помидоры залейте кипятком на 5–7 минут, снимите кожицу и нарежьте кубиками. 3. Лук нарежьте полукольцами, перец — полосками. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте перец и готовьте ещё 5 минут. 4. Верните курицу в сковороду, добавьте помидоры, сливочное масло, хмели-сунели, соль и перец. 5. Перемешайте и тушите под крышкой 30 минут. 6. Добавьте ткемали, измельчённый чеснок, чили и рубленую кинзу. Перемешайте и тушите ещё 5 минут. Подавайте горячим. Вкусно и Быстро