"Парень диск - жокей" разменял уже седьмой десяток, однако всегда готов и "рассмешить скорей", и "показать пару новых идей". Минаев никогда не страдал звёздной болезнью, однако при каждом удобном случае напоминает о своей роли в отечественном шоу - бизнесе - он был первым в нашей стране, а, пожалуй, и в мире, поющим диск - жокеем! У него даже удостоверение имеется. Вести дискотеки Сергей начал не в 90-е,как думают многие, и даже не в 80-е, а ещё в конце 70-х. Начинал со скромных студенческих тусовок, со временем дорос до стадионов. В 1986 году в "Лужниках" под его руководством одновременно отплясывали 10 тысяч человек! В истории СССР такое было впервые.
Где же он научился профессии, о которой даже не слышали советские кадровики? В музыкальной школе освоил нотную грамоту и игру на скрипке, в Эстрадно - цирковом научился жонглировать и отбивать чечётку, а в ГИТИСе освоил актёрскую игру. Плюс Сергей был невероятно остроумен и харизматичен. Особенно публике нравилось, как он перепевает зарубежные хиты. Он на самом деле отлично знал английский, но в текстах просто подставлял созвучные русские слова. Конечно, это были пародии. Пожалуй, не было западной звезды или группы, которую бы он не перепел. Доставалось и нашим. К примеру, хит "Ласкового мая" в его исполнении назывался "Белые козы". Теперь он собирал стадионы, не вращая чужие диски, а продавая свои. Забавных каверов набралось на несколько альбомов.
В 90 - е Минаев был вездесущ. Помимо концертов он вёл телепередачи, снимался в кино и даже учавствовал в туре в поддержку Ельцина на выборах. В начале 2000 - х шоумен как будто пропал с радаров. Образ "диск - жокей Сергей" ему надоел. Минаеву хотелось, чтобы народ узнал и другие его песни, хотелось экспериментов в музыке, например, попробовать себя в джазе. Его новые треки, среди которых большинство были сатирическими (стихи, кстати, Минаев пишет сам), публика приняла прохладно. Стадионы он больше не собирал, но концерты в клубах давал регулярно, поклонники у Минаева были и есть.
В последнее время его часто можно видеть на телевидении. В 2021 - м Минаев вёл на Первом канале шоу "Я почти знаменит". Два года спустя уже сам демонстрировал таланты - вместе с сыном Сергеем учавствовал в шоу "Две звезды. Отцы и дети". Минаев - младший признавался: до этого проекта стеснялся выступать с отцом, ведь он не так известен в музыкальной среде, да и направление иное - классический рок. В финале они исполнили нестареющий кавер "Ты мой хлеб, моя соль" и победили!
В декабре 2023 года Минаев выступил в шоу "Дуэты" с другим родственником - Владимиром Маркиным. Их жёны - родные сёстры . Артист признаётся: неожиданно проектов стало так много, что приходится даже отказаться. В марте 2025 он появился н НТВ, продемонстрировав в шоу "Суперстар" умение перевоплощаться. После песни Лолиты "Раневская" в его исполнении прослезились даже жюри. И ещё доказал, что он в отличной форме.
Минаев играет в футбол в звёздной команде "Старко", бегает, много ходит пешком. Самому себе он посвятил такие строки ; " Этот мир,как и себя, дурачу....Вам скажу, а вы уж остальным: Кучерявой сединой охваченный, всё равно дам фору молодым!"