Какие риски несёт в себе повторное использование пластиковых бутылок для воды?
Повторное использование пустой бутылки из-под минеральной воды — это то, что каждый из нас делал хотя бы раз, а некоторые — даже регулярно. Является ли это вредной привычкой? В чём заключаются потенциальные риски?
В мире ежегодно на рынок поступает несколько миллиардов пластиковых бутылок. Согласно некоторым исследованиям, большинство потребителей используют их несколько раз, прежде чем выбрасывать, хотя производители не одобряют такую практику. Каковы основные соображения в контексте рисков миграции частиц и размножения бактерий?
Одноразовая пластиковая бутылка для воды: что такое ПЭТ 1?
Сегодня подавляющее большинство бутылок с водой, доступных в продаже, как с природной, так и с газированной водой, изготовлено из ПЭТ 1, или полиэтилентерефталата, научное название которого обозначено цифрой 1 в кодексе идентификации пластиков для пищевого использования. Этот пластик особенно подходит для этой цели, поскольку он легкий, прозрачный, прочный и относительно стабильный. Таким образом, он обеспечивает хороший барьер против влаги и газов, сохраняя воду в оптимальных условиях. ПЭТ не является чистым полимером, поскольку содержит множество добавок, которые добавляются во время производства бутылки, и именно это вызывает наибольшую озабоченность.
Риски и опасности: почему не следует многократно использовать бутылку из полиэтилена?
Таким образом, проблема заключается не столько в самом полиэтилентерефталате (ПЭТ), сколько в добавках, вводимых в ходе производства. Эти добавки выполняют различные функции. Некоторые облегчают производство, например, делая пластик более податливым при формовке или растяжении. Другие улучшают свойства готового материала: можно добавлять стабилизаторы, чтобы сделать его более устойчивым к воздействию тепла или света, вещества для повышения прозрачности или прочности, а также соединения, которые ограничивают окисление и продлевают срок хранения воды, в частности газированной.
Настоящая проблема заключается в том, что лишь незначительная часть добавок, присутствующих в ПЭТ, подпадает под санитарные нормы. Таким образом, многие добавки могут добавляться при производстве бутылок с водой без каких-либо ограничений. Другие добавки, такие как соединения семейства бисфенолов или фталаты, известные как эндокринные разрушители, регулируются, но все же могут присутствовать в ограниченных количествах в бутылках с водой. Хотя бисфенол А был запрещен в Европе с декабря 2018 года, его впоследствии заменили «родственники», такие как бисфенолы F и S. Эти бисфенолы также вызывают озабоченность. В настоящее время они являются предметом исследований и, вероятно, будут запрещены в будущем. Проблема, связанная с наличием этих добавок, заключается в их способности выделяться в воду, особенно под воздействием определенных факторов, таких как тепло и солнечный свет.
Вторая проблема касается потенциальной миграции микрочастиц пластика в воду и их токсичности для организма. Уже на протяжении нескольких лет миграция этих микропластиковых частиц является предметом многочисленных научных исследований. На сегодняшний день мы знаем, что она существует и что риск зависит не столько от типа полимера, сколько от размера пластиковых частиц: чем они мельче, тем выше токсичность. Но потребители не могут увидеть эти микроскопические пластиковые частицы или получить информацию об их потенциальном выделении при покупке.
Остается вопрос: действительно ли риски миграции увеличиваются при наполнении этих бутылок? Не значительно.
Риск миграции существует даже для бутылки, которая никогда не открывалась, но подвергалась воздействию света и тепла: как правило, в салоне автомобиля летом.
Может ли питье из бутылки способствовать бактериальному заражению?
По гигиеническим соображениям не рекомендуется наполнять бутылку из-под минеральной воды водой или другими напитками. Дело в том, что после вскрытия бутылка может загрязниться воздухом из окружающей среды или микробами, находящимися во рту, если пить воду прямо из горлышка. Эти микробы могут затем быстро размножаться внутри бутылки.
В подавляющем большинстве случаев это не представляет серьезной угрозы для здоровья: эти бактерии принадлежат нам, а вода не является особенно благоприятной средой для их размножения в краткосрочной перспективе.
Сколько раз можно наполнять пластиковую бутылку для воды?
Теоретически одноразовую ПЭТ-бутылку для воды можно время от времени использовать повторно, и это не обязательно приведет к значительному увеличению миграции веществ (добавок или микропластика). Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что ПЭТ остается относительно стабильным при нормальных условиях использования и что многократное наполнение не приводит к автоматическому увеличению выделения соединений. Риск в большей степени зависит от условий хранения бутылок, но этот параметр не поддается контролю со стороны потребителя до момента покупки.
Существует ли более опасный вид пластика?
В промышленности используются различные виды пластика, каждый из которых обладает своими свойствами и имеет свое конкретное применение. Цифры, напечатанные на дне бутылок, соответствуют кодам пластиковых смол; те, которые предназначены для контакта с пищевыми продуктами, — это ПЭТ (№1), ПНД (№ 2), ПВХ (№ 3), ПВД (№ 4), ПС (№5), ПС (№ 6), которые обычно считаются наиболее стабильными для повседневного использования в контакте с пищевыми продуктами.
Одноразовые бутылки для воды всегда изготавливаются из ПЭТ (№ 1), который обычно считается безопасным для однократного использования в нормальных условиях.
Статья представлена исключительно в ознакомительных целях.
Спасибо что дочитали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.