Гепатолог Нурия Дианова «Газете.ру»: «Употребление растительных масел помогает улучшить состав печени и текучесть желчи, что может способствовать снижению жирового гепатоза. Я рекомендую употреблять минимум одну чайную ложку растительного масла в день. Это можно делать, добавляя масло в салат, кашу или гарнир».
А сметаной заправлять салат из огурцов и помидоров можно?
Как оказалось, весьма нежелательно. Вот что по этому поводу, сайту «Москва-24» сказала доктор медицинских наук, врач-терапевт, Маргарита Королева:
Читайте также: В правом подреберье дискомфорт, проблема с желчным или с печенью?
«Сметана может стать тяжёлой нагрузкой для желудочно-кишечного тракта, не подготовленного к приёму жировых продуктов в большом объёме». Казалось бы, столовая ложка густой сметаны на большой салатник, это совсем не много. Да, но не для людей с больной печенью и с желчнокаменной болезнью.
Поэтому, щадим печень, добавляем в салат растительное масло или легкий йогурт, и ни какой сметаны, тем более, майонеза.
Статья носит просветительский характер и не заменяет визита к врачу. Консультация со специалистом обязательна.
#больнаяпечень #заправкадлясалатыприбольнойпечени #полезныйсалат #сметанаилимайонезприбольнойпечени
Материалы по теме:
Что нельзя есть при проблемах с печенью?
Правила питания, от которых зависит здоровье желудочно-кишечного тракта
Как питаться вкусно человеку с больной печенью?
Чтобы найти больше интересных текстов, заходите на главную страницу портала Здоровье на Кубани.RU
Подписывайтесь на "Я спросил у доктора" в соцсетях:
✔ MAX