Уходящая неделя напомнила всем нам, что лето может быть смертельно опасным. И речь не о трагедиях на воде, которые случаются каждый сезон. Массовое пищевое отравление в Камышине в причинах которого пришлось разбираться сразу нескольким ведомствам стало одной из главных тем.
После употребления суши и роллов в одном из заведений общественного питания в Камышине за медицинской помощью обратились десятки человек. По последним данным, более чем у 15 был подтвержден сальмонеллез. Работа кафе была приостановлена, возбуждено уголовное дело.
Стоит сказать, что опасность представляют не только продукты питания, но и алкоголь неизвестного происхождения. Летом прошлого года в Краснодарском крае не менее десяти человек погибли после употребления кустарно изготовленной чачи, в которой впоследствии обнаружили метанол.
Специалисты рекомендуют покупать продукты только в проверенных торговых точках, соблюдать условия хранения, не употреблять блюда с истекшим сроком годности и отказаться от приобретения домашнего алкоголя у случайных продавцов. При первых признаках отравления – тошноте, рвоте, диарее, высокой температуре – необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.
«Конечно, самолечение приведет только к ухудшению состояния. Поэтому надо обратиться за медицинской помощью, лабораторно будет подтвержден диагноз и назначено специфическое лечение. Прием антибактериальных препаратов не всегда эффективен, потому что мы не знаем, какую дозировку, как назначать ребенку, какой препарат можно применять, как пожилому человеку. Группа риска у нас, естественно, в летний период – это дети», – отметила начальник отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области Ольга Бондарева.
Смотрим «Вести. Волгоград»: https://smotrim.ru/channel/rossiya1-volgograd Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен, MAX