Конец июня — момент, когда дачник выдыхает после первой волны урожая и потихоньку теряет бдительность. Кажется, что главные хлопоты с крыжовником позади: жимолость отошла, смородина на подходе, а этот колючий куст уже отдал первые ягоды или вот-вот нальёт их сладостью. Именно сейчас совершается роковая ошибка, которая аукнется вам и в следующем сезоне, и уже через пару недель, когда ягода начнёт осыпаться недозрелой или покрываться бурым налётом прямо на ветках. Я расскажу, что делаю с крыжовником в эти дни, чтобы куст оставался здоровым, урожай не гнил, а плодовые почки под будущий год закладывались мощными и многочисленными.
Почему конец июня — переломный этап
Давайте разберёмся, что происходит с кустом в это время. У ранних сортов ягода уже набрала массу и начинает окрашиваться, у поздних — зелёные плоды ещё висят, но размер уже приличный. Одновременно с этим растение тратит колоссальное количество сил на налив урожая и при этом закладывает почки возобновления, которые дадут ягоду через год. Плюс погода вносит свои коррективы: в одних регионах стоит изнуряющая жара, в других начинаются затяжные дожди. И то, и другое — стресс, который крыжовник переносит довольно тяжело. Добавьте сюда вредителей, которые активизируются именно в конце июня, и вы поймёте, что оставить куст без присмотра сейчас нельзя ни в коем случае.
Полив: не допускаем растрескивания и осыпания
Первое, на что я обращаю внимание в конце июня, это влажность почвы. Крыжовник, вопреки расхожему мнению, культура довольно влаголюбивая, особенно в период налива ягод. Если в это время допустить пересыхание грунта, а потом резко дать воду, ягоды потрескаются. Если же держать куст на сухом пайке постоянно, плоды начнут осыпаться, не достигнув полной зрелости.
Поливаю я по правилу: лучше реже, но обильнее. В обычную погоду взрослому кусту раз в десять дней достаётся три-четыре ведра воды, в засушливую — увеличиваю объём и сокращаю интервал до пяти дней. Воду лью не под самый корень, а в канавку, которую заранее прокопал по периметру проекции кроны. Глубина канавки — примерно штык лопаты, так влага доходит точно до всасывающих корней, а не растекается по поверхности. Почву после каждого полива рыхлю на следующий день и обязательно мульчирую. Мульча в конце июня — моё спасение: она держит влагу, не даёт перегреваться корням в жару и сдерживает рост сорняков, которые сейчас тоже прут с невероятной силой. Использую перепревшие опилки, скошенную подсушенную траву или солому слоем в пять-семь сантиметров.
Подкормка: калий, фосфор и никакого азота
Конец июня — тот рубеж, когда я полностью убираю из питания крыжовника азот. Если вы сейчас польёте его настоем коровяка, крапивной бражкой или, того хуже, внесёте мочевину, куст начнёт гнать листву и молодые побеги. Эти побеги не успеют одревеснеть к осени, вымерзнут зимой, а сил на закладку плодовых почек у растения не останется. Кроме того, перекормленный азотом куст — идеальная мишень для мучнистой росы, которая обожает рыхлые молодые ткани.
Мой выбор в конце июня — калий и фосфор. Именно эти элементы отвечают за сахаристость ягоды, плотность её кожицы и, что самое важное сейчас, за вызревание почек будущего года. Я пользуюсь двумя проверенными составами. Первый вариант — монофосфат калия, который содержит оба элемента в доступной форме. Развожу 15 граммов на 10 литров воды и опрыскиваю по листу рано утром или вечером, когда солнце уже не обжигает мокрую зелень. Внекорневая подкормка хороша тем, что питание попадает прямо в ткани, минуя почву, и результат виден уже через пару дней. Второй вариант — классическая смесь суперфосфата и сернокислого калия. Вытяжку из двойного суперфосфата готовлю заранее: 20 граммов заливаю литром горячей воды, сутки настаиваю, периодически помешивая, затем сливаю с осадка и добавляю в ведро воды. Туда же всыпаю 15 граммов сернокислого калия. Этим раствором проливаю прикорневую зону по влажной земле, чтобы не сжечь корни. Такая подкормка работает на перспективу и заметно повышает зимостойкость куста.
Обрезка: санитарная и формирующая в одном флаконе
Многие садоводы боятся трогать крыжовник секатором летом, и очень зря. Конец июня — лучшее время для лёгкой санитарной и осветляющей обрезки. Куст сейчас полностью одет листвой, и видно, какие ветки загущают крону, какие лежат на земле, а какие повреждены вредителями или болезнями.
Первым делом я вырезаю всё, что касается почвы: такие ветки — ворота для грибковых инфекций и мост для муравьёв с тлёй. Следом удаляю поломанные побеги, те, что направлены внутрь куста, и те, что трутся друг о друга. Крыжовник — растение светолюбивое, и если середина куста не проветривается, мучнистая роса не заставит себя ждать. Заодно убираю слабые приросты текущего года, которые не смогут дать нормальный урожай, а только оттянут на себя питание. При работе с колючими сортами спасаюсь плотными перчатками с длинными крагами — без них к кусту лучше не подходить. Сразу после обрезки все срезы диаметром больше пяти миллиметров замазываю садовым варом или пастой с фунгицидом, чтобы не оставить ворот для инфекции.
Болезни: работаем на опережение мучнистой росы
Главный враг крыжовника в конце июня и июле — американская мучнистая роса, или сферотека. В тёплую влажную погоду она развивается молниеносно, покрывая ягоды и побеги сначала белым паутинным налётом, а потом плотным бурым войлоком. Поражённые ягоды становятся несъедобными, побеги искривляются и отмирают. Ждать первых признаков — заведомо проигрышная стратегия, потому что когда вы увидите белый налёт, грибница уже проникла глубоко в ткани.
В конце июня я провожу обязательную профилактическую обработку. Для тех, кто предпочитает биологические средства, отлично работает биофунгицид на основе сенной палочки, например Фитоспорин или его аналоги. Развожу по инструкции и опрыскиваю кусты каждые десять дней, обязательно смачивая нижнюю сторону листьев, где споры грибов любят селиться. Если в прошлом году сферотека уже была, или погода стоит откровенно сырая, перехожу к более надёжным вариантам. Хороший результат даёт кальцинированная сода с хозяйственным мылом: 50 граммов соды и 40 граммов натёртого мыла на ведро воды. Такой раствор создаёт на листьях щелочную среду, в которой споры гриба не прорастают. Интервал обработок — раз в пять-семь дней. В критических ситуациях, когда болезнь уже проявилась, применяю препараты на основе серы, например Тиовит Джет, строго соблюдая дозировку 30 граммов на 10 литров воды и помня, что в жару выше 28 градусов сера может вызвать ожоги листьев.
Вредители: крыжовниковый пилильщик и тля
В конце июня активизируется второе поколение крыжовникового пилильщика. Если первое вы могли и не заметить, то второе способно объесть весь куст до жилок за считанные дни. Личинки, похожие на мелких зелёных гусениц, сидят на нижней стороне листа и методично скелетируют его. При первых же дырочках на листьях я осматриваю нижнюю пластину и, если нахожу личинок, немедленно принимаю меры. Пока их мало, помогает ручной сбор или стряхивание на подстеленную плёнку. При массовом появлении обрабатываю настоем табачной пыли: 400 граммов пыли заливаю ведром горячей воды, настаиваю двое суток, процеживаю, добавляю 40 граммов мыла как прилипатель и опрыскиваю куст. Если этот метод не срабатывает, применяю разрешённые инсектициды, например Фитоверм в дозировке 2 миллилитра на литр воды, обязательно в сухую безветренную погоду и с соблюдением сроков ожидания до сбора урожая.
Тля тоже не дремлет. Её выдают скрученные верхушки побегов и муравьи, снующие по веткам вверх-вниз. Колонии тли высасывают сок, ослабляют молодой прирост и являются переносчиками вирусных болезней. Смываю тлю сильной струёй воды из шланга, а потом опрыскиваю зольно-мыльным настоем: 300 граммов древесной золы кипячу в трёх литрах воды полчаса, остужаю, процеживаю, довожу объём до ведра и добавляю 40 граммов хозяйственного мыла. При обработке особенно тщательно прохожу кончики побегов и нижнюю сторону листьев.
Мульчирование и рыхление как способ сберечь силы куста
Отдельно скажу про содержание почвы под кустом. В конце июня сорняки пытаются захватить каждый свободный клочок земли, и крыжовник с его поверхностной корневой системой очень страдает от такого соседства. Пырей, сныть, осот — всё это тянет из почвы воду и питание, которое должно достаться ягодам. Прополку провожу регулярно, но тяпкой работаю аккуратно, не заглубляясь больше чем на два-три сантиметра, иначе перерублю всасывающие корешки, и куст ответит сбросом завязей.
После прополки и полива почву обязательно мульчирую. Слой органической мульчи в конце июня решает сразу несколько задач: сохраняет влагу, перегнивая, даёт дополнительное питание, не даёт прорастать новым сорнякам и защищает поверхностные корни от перегрева в жару. Лучшая мульча для крыжовника — перепревший компост или перегной. Его я насыпаю слоем в четыре-пять сантиметров, отступив от корневой шейки сантиметров десять, чтобы не спровоцировать подопревание коры. Если органики мало, использую торф, но обязательно выветренный, низинный, потому что верховой сильно закисляет почву, а крыжовник предпочитает слабокислую или нейтральную реакцию.
Подготовка к сбору урожая и защита от птиц
Если сорт ранний, ягода начинает созревать уже в конце июня. Здесь важно не упустить момент технической зрелости, когда плоды достигли сортового размера, но ещё твёрдые. В этой фазе крыжовник прекрасно транспортируется и даёт лучшие заготовки: варенье, компоты, маринады. Полностью созревшие, мягкие ягоды хороши для еды с куста, но хранятся они не больше пары дней. Собираю крыжовник только в сухую погоду, потому что влажные ягоды, даже просто примятые при сборе, начинают портиться почти сразу.
Не могу обойти стороной и защиту от птиц. Ближе к созреванию дрозды и воробьи могут расклевать значительную часть урожая, особенно красноплодные и жёлтые сорта, которые кажутся им самыми сладкими. Проверенный гуманный способ — сетка с мелкой ячеей, наброшенная поверх куста и закреплённая снизу, чтобы птицы не запутались лапами. Блестящие ленты, вертушки и другие отпугиватели работают первые пару дней, потом пернатые привыкают и перестают их бояться.
Закладка почек будущего года: работа на перспективу
Всё, что я перечислил выше, работает не только на текущий урожай. Именно в конце июня и начале июля в пазухах листьев закладываются цветковые почки, которые раскроются через год. Если сейчас куст испытывает жажду, голод или болеет, полноценных почек ждать не приходится. Более того, плохой уход в это время — главная причина периодичности плодоношения, когда после обильного года куст отдыхает и даёт минимум ягод. Грамотный полив, калийно-фосфорная подкормка и защита от болезней в конце июня разрывают этот порочный круг, и крыжовник стабильно плодоносит каждый год без провалов.
Хочу отдельно упомянуть и омолаживающие мероприятия для старых кустов. Если вашему крыжовнику больше восьми лет, конец июня — хорошее время, чтобы присмотреть одну-две самых слабых, старых ветки с тёмной, почти чёрной корой. Их я намечаю сейчас, а вырезать буду поздней осенью или ранней весной, когда куст уйдёт в покой. Но пометку делаю именно в конце июня, пока видно, какие ветки плохо плодоносят и дают слабый прирост.
Несколько слов о сортовых особенностях
Заканчивая этот разговор, хочу напомнить, что уход в конце июня немного варьируется в зависимости от сорта. Крупноплодные десертные сорта вроде Финика, Колобка или Русского жёлтого требуют более обильных поливов и чуть более высоких доз калия для набора сахаристости. Скороплодные и устойчивые к мучнистой росе сорта типа Малахита или Командора прощают некоторые ошибки, но и они отзовутся на заботу благодарным урожаем. Старые европейские сорта с плотной кожицей, склонные к растрескиванию, особенно чувствительны к режиму полива: пересушил — залил — получил лопнувшие ягоды. Поэтому, как бы ни был хорош универсальный подход, всегда ориентируйтесь на состояние конкретного куста.
Конец июня — не повод расслабляться. Это возможность вложить в крыжовник столько заботы, что он отплатит вам и крупной сладкой ягодой сейчас, и обилием цветочных почек на будущий год. Пройдитесь по саду, загляните под листья, проверьте влажность почвы на глубине штыка, подкормите и обработайте кусты — и результат не заставит себя ждать. А когда зимой откроете баночку изумрудного варенья, поймёте, что каждая минута, проведённая в июне с секатором и лейкой, была потрачена не зря.
Много интересного и полезного в нашем telegram-канале - t.me/sadogorod81
Также мы есть и в МАХ без рекламы - max.ru/sadogorod81