Груша — моя любимая тема. Сад у меня в основном из груш и состоит, потому что вся семья их обожает. Летние сорта летних груш — это особая радость: первый урожай, запах детства, когда мимо дерева не пройдёшь, не сорвав плод. Расскажу про три сорта, которые проверены временем и ни разу не подвели. Летние груши созревают в августе — начале сентября, когда в саду ещё тепло и приятно. Они не для длительного хранения, зато невероятно ароматные и сладкие — прямо с дерева. Из них получаются отличные соки, сушёные чипсы и компоты. А главное — они создают тот самый «грушевый дух» в саду, ради которого и стоит их сажать. Забава растёт у меня больше двадцати лет, и каждый сезон с неё снимаю около 200 кг. Груша маслянистая, сахаристая, с медовым привкусом. В отличие от многих летних сортов, она не перезревает за неделю — держится на дереве дольше, её даже можно отнести к летне-осенним. Из минусов: крона стремится расти строго вверх. Приходится регулярно отгибать ветки в стороны (верёвкой или обрезк