Некоторое время назад я стала обладательницей тостера, нежданно негаданно. Сама бы я такой девайс себе не взяла - потому что его функцию прекрасно (на мой взгляд) выполнял электрогриль. Когда мне тостер подарили, я думала, что он будет пылиться по соседству с пароваркой.
Но вдруг оказалось, что тостер я включаю каждый день, и даже не по разу. Что же я в нем готовлю? Рассказываю.
1. Тосты
Самое первое и очевидное - а именно ломтики поджаренного хлеба.
он априори вкуснее просто отрезанного кусочка, ведь после обжарки вкус раскрывается, и становится более аппетитным
Даже просто к супу такой тост - уже прекрасен, но чаще я делаю на завтрак тосты с разными вкусными вещами.
- С помидорами, печеным перцем (кстати, запекаю перец пластинками тоже в тостере, до средней мягкости), ветчиной и сыром
- с пастой-криль, огурцом, крабовыми палочками
- С любыми риетами и паштетами
- с творожным сыром, огурцом и рыбой
Долго перечислять но суть одна - что-то мажем (масло, соус, риет, паштет) и сверху что-то кладем - овощи (свежие, печеные, вяленые), рыбные и мясные продукты, да хоть масло с джемом - все вкусно.
На завтрак - прекрасно. Да, можно обжаривать на сухой сковороде, но это время и ваша работа, а тут сунул и оно само, не надо переворачивать, следить.
2. Шаурма
Это, конечно, громко сказано, я не рискую класть то, что может вытечь, потому что не люблю много слоев лаваша вокруг начинки.
И идеальный для меня вариант - лепешка, которая складывается конвертиком вокруг запеченого мяса/птицы/ветчины/колбасы с ломтиком сыра.
Потом уже можно раскрыть его и положить внутрь помидорку, соленый огурчик, маринованные грибочки, соус, всё что душа пожелает.
3. Сендвичи
Минус в том, что тостер, в отличии от гриля, не прижимает друг к другу все слои сендвича.
Но зато они получаются выше и овощи внутри «не варятся».
мне нравится между кусочками только что обжаренного хлеба положить тонкие ломтики сыра, они плавятся от температуры тоста.
И потом уже вложить начинку - нравится с омлетом, овощами и мясопродуктами.
Кстати, в главной роли не обязательно в сендвиче быть хлебу, можно использовать и бейгл,
и круассан, главное, чтобы пролез по толщине (просто режем пополам вдоль).
3. Питы
Справится даже ребенок - внутрь просто колбаса и сыр, ничего не вытекает, потому что питу мы не до конца разрезаем.
5. Кесадильи
Оказалось, что если согнуть круглую лепешку - роти, тортилью и тд, и уже в сложенном виде сунуть в тостер, то она потом сохраняет такое положение, не разворачиваясь, как лепешка только что из упаковки.
Тогда и внутрь можно положить как классические фасоль, красный лук и рваную говядину, но и вообще что угодно.
Не нашла в телефоне фото моих экспериментов, но пинтерест показывает это как-то так:
На самом деле сюда подойдет любой вариант из тех, что я писала выше и еще миллион тех, что придут вам в голову.
Так что признаю, на счет тостера я ошибалась, это быстро и удобно.