Что мы делаем не так, когда вершинная гниль разошлась не на шутку. Про модные советы, которые лишь усугубляют положение. И про агроприемы, которые только усиливают поражение плодов вершинкой.
Про неправильные советы
Которые бесполезны - и которые снизят урожайность.
Вершиная гниль томата - дефект проводящих сосудистых тканей на дистальном конце плодов (на кончике). Причина - нарушение поступления кальция в ткани плодов.
Совет №1. Нужно исключить подкормку азотом. Мол, это из-за него вершинка.
Так и хочется сказать: Федот, да не тот. Да, избыток азота может стать причиной вершинной гнили - он ведет к нехватке кальция. Но не все так просто.
Нехватка кальция возможна при избытке аммонийных форм азота. А при избытке аммонийного азота снижается поступление кальция - это конкурирующие элементы.
И, несмотря на вершину, у томата сохраняется потребность в азоте во время налива кистей. И лишать его азотных подкормок - неправильно.
Что делать? Не вносить азот в аммонийной форме. Отказаться от мочевины - в грунте амидная форма азота переходит в аммонийную.
В аммиачной селитре 50% аммонийного азота, в нитроаммофоске… И - подкармливать удобрениями, где азот в нитратной форме: калиевая, кальциевая селитра.
Важно. А может, азот не виноват. Чаще всего - причина в нарушении режима полива, в повышенной температуре воздуха, слишком высокой или низкой влажности. А может, грунт закисленный. Все это снижает потребление кальция.
Возможно, эти причины привели к вершинке. В таком случае нужно стараться изменить условия выращивания. Ну и на всякий случай убрать аммонийный азот - а нитратный оставить :)
Совет №2. Нужно исключить подкормку калием. Мол, это из-за калия не хватает кальция.
Логика проста: модно говорить о конкуренции калия и кальция в грунте. Но не все так просто.
Во-первых - оба эти элемента есть в грунте - и это не мешает им усваивается, а растениям жить и плодоносить.
Во-вторых - конкурируют они при явном избытке: например, очень много ненужных подкормок калием пои незватке кальция. И - на более выражен момент на закисленных почвах.
И - при однообразном, одностороннем питании. Оказывается, чем больше разных ионов в почве - тем меньше выражена конкуренция.
А если мы вносим односторонние подкормки - сначала калий, чем большой промежуток времени - кальций, то конкуренция более выражена.
Кроме того - выше говорила: чаще всего причина не в питании, а в жаре, скудном или неравномерном поливе. Или даже в переуплотненном грунте.
Что делать? Если нет явного избытка калия, не было избыточных подкормок - вносить подкормки так, как вносили, как положено. Те же комплексные удобрения с калием томату не противопоказаны. И калий томату очень нужен.
Совет №3. Подкормите золой: там много кальция и это “натуральная” подкормка
Кальций в золе - это карбонат кальция, и он не растворим в воде, слаборастворим в почвенных кислотах. Если мы просто внесем золу, мы внесем некоторое количество калия - и доступный кальций.
Да, есть методы “извлечения” кальция из золы. Но за их эффективность ручаться сложно: кто делал анализ, кто рассматривал состав золы после экспериментов? И поведение ее в почве. И - количество доступного кальция.
И пусть эти методы рабочее, для себя выбираю обычную кальциевую селитру. Проверенный и эффективный метод :)
И под корень подкармливаю, и листовые обработки - и по формирующимся кистям, когда завязи размером с вишню.
Что еще не нужно делать при вершинке
1) Не нужно активно обрывать лтстья. Чем меньше площадь испаряющей поверхности - тем ниже потребление воды. И - кальция. Он буквально не может добраться до кистей.
2) Не нужно сокращать полив, нельзя нерегулярно поливать - то пусто, то густо. Полив должен быть равномерным, достаточным.
3) Не нужно вносить органику (коровяк, например). Там много аммонийного азота. Да и при усиленном росте ботвы кистям будет недоставать кальция.
И нашатырь: это аммонийный азот - и норма внесения неизвестна. Лучше уж обычные удобрения.
А еще - температурный режим, режим полива, влажность - лучше уделять внимание этим вопросом. Именно от них зависит приход вершинки. А подкормка тем же кальцием - необходима. Но кардинально ситуацию не изменит. Вот такая вот история.