Когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю, совсем не обязательно проводить полдня на кухне. Существует множество быстрых десертов, которые готовятся буквально за 10–20 минут из самых простых продуктов. Такие рецепты выручат, если неожиданно пришли гости, дети просят сладкое или просто хочется побаловать себя чем-то вкусным.
В этой статье собраны 5 рецептов десертов на скорую руку, которые получаются с первого раза и не требуют особых кулинарных навыков.
1. Банановый десерт с шоколадом за 5 минут
Ингредиенты:
- Бананы — 2 шт.
- Молочный шоколад — 80 г
- Орехи — 30 г
- Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Приготовление:
- Очистите бананы и нарежьте кружочками.
- Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.
- Выложите бананы на тарелку и полейте растопленным шоколадом.
- Посыпьте измельченными орехами и кокосовой стружкой.
- Поставьте в холодильник на 5–10 минут.
Получается невероятно вкусный и быстрый десерт без выпечки, который нравится и детям, и взрослым.
2. Творожный десерт в стакане
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Печенье — 100 г
- Любые ягоды — 100 г
Приготовление:
- Взбейте творог со сметаной и сахаром до кремовой консистенции.
- Печенье измельчите в крошку.
- В стаканы слоями выложите печенье, творожный крем и ягоды.
- Повторите слои еще раз.
- Украсьте сверху ягодами.
Такой десерт выглядит эффектно и отлично подходит для праздничного стола.
3. Яблоки с медом и корицей в микроволновке
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 шт.
- Мед — 3 ч. л.
- Корица — по вкусу
- Грецкие орехи — 30 г
Приготовление:
- Удалите сердцевину у яблок.
- В каждое яблоко положите немного меда и орехов.
- Посыпьте корицей.
- Готовьте в микроволновке 4–5 минут на максимальной мощности.
Десерт получается ароматным, полезным и очень нежным.
4. Шоколадный мусс из двух ингредиентов
Ингредиенты:
- Темный шоколад — 100 г
- Сливки 33% — 200 мл
Приготовление:
- Шоколад растопите и слегка остудите.
- Холодные сливки взбейте до пышности.
- Аккуратно соедините сливки с шоколадом.
- Разложите по креманкам.
- Уберите в холодильник на 15–20 минут.
Нежный воздушный мусс по вкусу напоминает десерт из дорогой кофейни.
5. Быстрый десерт из печенья и сгущенки
Ингредиенты:
- Песочное печенье — 300 г
- Вареная сгущенка — 200 г
- Сливочное масло — 50 г
- Какао — 1 ст. л.
Приготовление:
- Печенье измельчите в крошку.
- Добавьте сгущенку, мягкое масло и какао.
- Хорошо перемешайте до однородности.
- Сформируйте небольшие шарики.
- Обваляйте их в кокосовой стружке или какао.
Через несколько минут вы получите вкусные домашние пирожные без духовки.
Полезные советы
- Для быстрых десертов всегда держите дома бананы, шоколад, печенье и творог.
- Используйте сезонные ягоды и фрукты — так десерты будут вкуснее и дешевле.
- Большинство таких сладостей можно приготовить вместе с детьми.
- Если нужно сократить время приготовления, используйте микроволновку вместо духовки.
Итоги
Быстрые десерты на скорую руку — настоящее спасение для занятых хозяек. Они не требуют сложных ингредиентов, готовятся за считанные минуты и всегда радуют отличным вкусом. Сохраните эту подборку, чтобы в нужный момент быстро приготовить что-нибудь сладкое к чаю и удивить близких домашними лакомствами.
Читайте также: