Про завтраки в контексте похудения чего только не говорят. Но по сути вы должны его выстраивать так, как вам удобно. Для кого-то важно утром плотно поесть, кому-то утром кусок в горло не лезет.
Про то, что "завтрак обязательно должен быть", писала уже неоднократно. Когда я худела на 30 кг, не завтракала вообще - не было у организма такой потребности. Я с самого детства утром ничего не ела, не хотела, а аппетит просыпался позже.
И отсутствие завтрака не помешало мне похудеть на 30 кг.
Завтраки пришли в мою жизнь, когда я окунулась в силовой спорт. Здесь режим питания важен, поэтому сначала я стала завтракать по необходимости. А сейчас мой организм уже привык к этому режиму, и требует утром еды)))
Но первый прием пищи у меня случается не сразу после пробуждения, а через 3 часа. Встаю в 6 утра и пью кофе, в 9-00 приступаю к завтраку.
Мои личные правила завтрака:
- примерно на 300-400 ккал
- есть белок - обеспечивает сытость
- есть углеводы - обеспечивают энергией. Преимущественно сложные, но мелькают и быстрые, например, лаваши. Не делаю это принципиальным моментом.
- есть овощи - не всегда, но чаще всего есть хотя бы в небольшом объеме.
Что есть на завтрак, чтобы худеть
Не существует блюд и продуктов, на которых кто-то худеет. Худеют только на дефиците калорий, который создают в течение дня. Поэтому единственная задача завтрака - быть таким, чтобы вы смогли без перекусов дотянуть до обеда.
Именно поэтому в нем должны быть белки и сложные углеводы.
Ну и мои тарелочки))
Бутеры
Самый часто встречающийся у меня завтрак - это различные бутерброды. Обычно это ветчина+огурец, сыр+сливочное масло, красная рыба+творожный сыр. Но бывает и паштет, рыбная икра. В общем, что есть в холодильнике, то и ем.
Могу яичко добавить, чтобы белка больше было.
Лавашики
Моя вторая любовь - лаваши с разными начинками. Найти бы еще где лаваши из других сортов пшеницы. А то все только с мукой высшего сорта, то есть простые углеводы. А надо бы сложные, конечно...
Самый любимый вариант начинки - помидоры+ветчина+сыр. Здесь у меня тортилья со шпинатом. Это формат "мини", они маленькие - пусть порция вас не пугает, это оптический обман))
Здесь начинка: омлет, ветчина, сыр, болгарский перец.
Здесь купата куриная (осталась с ужина) и сыр:
Еще одна моя любовь - конвертики из лаваша с нежирным куриным фаршем, в который я еще добавляю репчатый лук. Жарю на сухой сковороде без масла как обычные пирожки.
Каша
Здесь у меня овсянка с ягодами. Завтрак только из каши плох тем, что в нем мало белка. Поэтому к каше всегда подаю яйца.
Оладьи из печени
Готовлю с морковью и луком (обжариваю их предварительно). Стандартная подложка куриной печени - 500 г. Из нее получается теста на три вот таких завтрака. Подаю со сметаной.
Рецепт есть в Премиум.
Сырнички
Подаю обычно с джемом зеро, в котором мало калорий.
Яичница
Здесь со шпинатом и ветчиной. Кусочек черного бородинского хлеба за кадром.
Вот такие у меня быстрые, простые, вкусные и сбалансированные завтраки, которые вполне можно использовать, если вы худеете. В них мало калорий, но при этом по части БЖУ они хорошие, можно без перекусов дотянуть до обеда.
Подробные КБЖУ и рецепты мои блюд - в разделе Премиум
А что у вас на завтрак?
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.