Батончик - это не «запрещёнка».
Но и не магический ПП-продукт, даже если на упаковке написано «без сахара», «с белком», «с коллагеном» или «подходит веганам».
С точки зрения доказательной нутрициологии похудению мешает не сам батончик, а регулярный перебор по килокалориям.
Поэтому правило простое: смотрим не только на красивую упаковку, а на порцию и калорийность.
Подборка батончиков из «Самоката»
1. Шоколадный батончик «Дубайский», 35 г.
Примерно 215 ккал за батончик.
На 100 г: 613 ккал / Б 10,5 г / Ж 39 г / У 55 г.
Калорийный, потому что много жиров и углеводов. Это десерт, а не «лёгкий перекус».
2. Кокосовый батончик в шоколаде с матчей и коллагеном, 45 г.
Примерно 254 ккал за батончик.
На 100 г: 564 ккал / Б 8,9 г / Ж 40 г / У 42,2 г.
Коллаген не делает батончик диетическим. Основная калорийность всё равно из жиров и углеводов.
3. Арахисовый батончик с кайенским перцем и пармезаном, 45 г.
Примерно 231 ккал за батончик.
На 100 г: 513 ккал / Б 14 г / Ж 37 г / У 31 г.
По белку неплохо, но жирность высокая. Можно как сытный перекус, но лучше не «добавкой к обеду на автомате».
4. Батончик с арахисовой пастой в молочном шоколаде, 45 г.
Примерно 234 ккал за батончик.
На 100 г: 520 ккал / Б 15 г / Ж 34 г / У 39 г.
Хороший вариант, когда хочется именно шоколадно-арахисовый вкус. Но это не «нулевой» батончик, даже если он без сахара и глютена.
5. Батончик с арахисовой пастой и какао, 45 г.
Примерно 243 ккал за батончик.
На 100 г: 540 ккал / Б 16 г / Ж 35 г / У 43 г.
Сам по себе сытнее за счёт жиров и белка, но калорийность всё равно высокая.
6. Кокосовый батончик в шоколаде с вишней и малиной, 45 г.
Примерно 260 ккал за батончик.
На 100 г: 578 ккал / Б 6,7 г / Ж 44,4 г / У 37,8 г.
Звучит «ягодно и легко», но по факту это один из самых калорийных вариантов в подборке.
7. Арахисовый батончик в шоколаде с изюмом и черносливом, 45 г.
Примерно 232 ккал за батончик.
На 100 г: 516 ккал / Б 11,8 г / Ж 33 г / У 43 г.
Сухофрукты - это не плохо, но они тоже дают углеводы и килокалории.
8. Батончик FitnessShock кокос и ваниль, 35 г.
Примерно 140 ккал за батончик.
На 100 г: 400 ккал / Б 6 г / Ж 30 г / У 7 г.
Компактный вариант на небольшую сладость к кофе. Но белка тут мало, это скорее десерт.
9. Вафельный батончик ION Choco-Freta, 38 г.
Примерно 213 ккал за батончик.
На 100 г: 560 ккал / Б 7,5 г / Ж 34,6 г / У 55,7 г.
Вафля в шоколаде - вкусно, но насыщает обычно хуже, чем батончик с орехами или белком.
10. Протеиновый батончик «Самокат» капучино с воздушным рисом, 50 г.
Примерно 161 ккал за батончик.
На 100 г: 322 ккал / Б 29 г / Ж 10 г / У 14 г.
Самый удачный вариант, если цель - не просто сладкое, а ещё добрать белок.
Как включить такие батончики в рацион?
Не есть вместо нормальной еды, если Вы голодны. Батончик быстро закончится, а голод может остаться.
Лучше использовать так:
к кофе после основного приёма пищи;
как десерт в пределах своих килокалорий;
как перекус в дороге, если нет нормальной еды;
половину батончика, если хочется просто сладкий вкус;
протеиновый вариант - когда не добираете белок.
Важный момент!!!
«Без сахара» не равно «без килокалорий».
Очень часто в таких батончиках меньше сахара, но много жиров: орехи, кокос, шоколад, паста, глазурь. Поэтому калорийность может быть 200-260 ккал за маленький батончик.
Это не плохо.
Просто не надо думать, что если продукт «фитнес», его можно есть без учёта.
Мой вывод!!!
На похудении можно есть шоколадные батончики.
Но лучше выбирать не по надписи «ПП», а по задаче:
хочется просто сладкого - берите маленький батончик до 150-200 ккал;
нужно добрать белок - берите протеиновый вариант;
хочется прям десерт - берите любимый, но учитывайте порцию.
Похудение - это не запретить батончики.
Это научиться есть их так, чтобы они были частью рациона, а не началом сценария «ну всё, день испорчен».