… В понедельник я была в гостях на даче друзей и помогала собирать жимолость, то, что не успели склевать птицы. 🦅 они оказывается тоже любят ягоды. Вот то, что собрала, то мне и подарили. Сказали попробуй сварить варенье добавив клубнику и немного сахара. Когда я прокрутила в блендере, добавила сахар и попробовала, то решила не варить, а заморозить. Очень вкусно и необычно. Не возможно передать вкус словами. Надо пробовать. Чем полезна жимолость? Жимолость полезна прежде всего как антиоксидантный и противовоспалительный продукт, поддерживающий сердечно-сосудистую систему, пищеварение и иммунитет — особенно когда употребляется в натуральном виде и без избытка сахара. Антоцианы — пигменты, которые придают ягоде тёмно-синий цвет, — обладают особенно сильными антиоксидантными свойствами. Они помогают нейтрализовать свободные радикалы, замедляют старение, уменьшают воспаления и снижают риск развития хронических заболеваний Вообщем вот такую полезняшку я сделала себе на зиму…