Фестиваль «ИСКУССТВО ЕСТЬ. ТВОРЦЫ» стартовал!
С 15 июня по 30 сентября в 31 городах России пройдёт гастрономическое путешествие по биографиям великих людей. Звучит масштабно — и это действительно так.
Фестиваль родился в Самаре в 2023 году. И вот уже четвёртый сезон подряд гастрономия становится способом рассказать историю.
Презентация фестиваля прошла в Москве на пресс-завтраке — и сегодня гостей уже ждут в более чем 90 кафе и ресторанах по всей стране: от Москвы до Владивостока и Калининграда.
Тема этого года — «Творцы»:
Пушкин, Достоевский, Высоцкий, Шостакович, Кант, — шеф-повара по всей России переводят биографии великих людей на язык вкуса.
Как передать характер поэта через блюдо? Как сделать вкус историей произведения и жизни человека?
Именно эта проблема легла в основу фестивального меню.
В Самаре шефы выбрали своих героев: Алексей Толстой, Сергей Аксаков, Дмитрий Шостакович, Эльдар Рязанов, Кузьма Петров-Водкин, Степан Разин.
Локальный культурный код, переосмысленный через тарелку.
Где пробовать в Самаре:
- Ливингстон
- Beerократия
- Ваще огонь
- Чайхана Зира
- Пряный Барашек
- Чиполучо
- Софи и Аннабель
- Робби
- Белотурка
История города через вкус — звучит как повод выйти и посмотреть на привычные имена с неожиданной стороны.
—
🥐 КАК ЕСТЬ
