Ингредиенты: Приготовление: Варианты начинок:
Ингредиенты:
- молоко (тёплое) - 400мл
- дрожжи (сухие) - 11 гр
- сахар - 70 гр
- яйцо(белок) - 2 шт
- растительное масло - 90 мл
- соль - 1 ч.л
- мука - 750-800 гр
- 2 желтка + 4 ч.ложки воды - для смазывания выпечки
Приготовление:
- Молоко, сахар, дрожжи соединить в миске, перемешать. Добавить масло, белки, соль. Перемешать. Муку добавлять частями, замесить тесто. Готовое тесто накрыть пищевой плёнкой, оставить на 10 минут.
- Сформовать пирожки, выложить на противень, накрыть плёнкой, оставить на 30 минут.
- Смазать желтком, посыпать кунжутом.
- Выпекать в разогретой духовке при 180° минут 25.
Варианты начинок:
- зеленый лук, яйцо, сметана
- сосиски, сыр