Знаю, что многие из вас его соблюдают. Сама я регулярно посты не держу, но отношусь к ним с большим уважением. Мне кажется, что в них заложен не только глубокий духовный смысл, но и мудрое понимание потребностей человеческого организма. Если посмотреть на это с точки зрения физиологии, нашему телу нужны не только периоды накопления, но и периоды очищения. Одно без другого не работает. Да, белок нам необходим и я много об этом пишу. Он нужен для мышц, хорошего обмена веществ, энергии, иммунитета, красивой кожи и полноценного восстановления. По сути, белок даёт организму сигнал: "Строим. Восстанавливаем. Растим". Но есть и другой важный процесс — очищение от старых, повреждённых и нефункциональных клеток. Когда мы на время уменьшаем количество белка и общую калорийность питания, организм переключается с режима строительства на режим внутренней уборки. Именно в этот момент активируются механизмы клеточного обновления и аутофагии. Поэтому я всегда говорю: здоровье — это не только д