В Донской столице зацвел кактус со съедобными плодами. Об этом «КП-Ростов-на-Дону» рассказали читатели. Жители дома № 4 на бульваре Комарова высадили опунцию в палисаднике среди роз, лилий и других растений. Когда кактус зацвел, то стал местной достопримечательностью. Цветки у опунций одиночные и крупные, а окраска может быть разной: белой, желтой, оранжевой, красной. В тропическом и субтропическом климате этот кактус выращивают как пищевое и кормовое растение. Молодые побеги, очищенные от колючек, используют как овощи – свежими, жареными, запеченными, маринованными. А крупные сладкие плоды во многих странах считаются деликатесом. Из них готовят, патоку, варенье, джем, мармелад, пастилу, сухофрукты и напитки. Подпишись на нас в MAX и Telegram