Европейская рассадка и окрошка на просекко: «Мимоза» открыла летний сезон
Каждое лето в городе начинается не с календаря, а с открытия веранд. На этой неделе заглянули на презентацию обновленной террасы французского бистро «Мимоза».
Главое изменение этого сезона — европейская рассадка в два ряда. Под фирменными желтыми маркизами расставили небольшие столики, а второй ряд дополнили пляжными зонтами с бахромой. Такая посадка сразу меняет настроение пространства и будто на пару часов переносит из центра Екатеринбурга куда-нибудь на юг Европы.
К летнему сезону обновили и меню. Появились сет устриц, зеленый салат с грушей и пармезаном, мини-эклеры со сморчками, новый тартар алле-ретур, окрошка на просекко и десерт Ilun, созданный в коллаборации с брендом тактильных украшений. А еще теперь здесь можно заказать авторские роллы шеф-повара Романа Калинина из соседнего OVO izakaya.
Из напитков этим летом предлагают фирменную «Мимозу» с апельсиновым сорбе, игристый чай, коктейль «Крем мимоза» и ликер канеле.
@Новые Моменты Екатеринбурга #еда
