Вчера я прибегла к шантажу 🤣🤣🤣
И буквально за час с небольшим сто огоньков были поставлены 🤭 Хотела у вас спросить — нетрудно вам было? Пальцы у всех на месте? 🤣🤣🤣
Ну, а я человек слова — если что-то обещаю — выполняю 😉
И сегодня я расскажу вам о восхитительно простом и потрясающе вкусном рецепте, именуемом 👇
Мини-сметанники с ягодами
Рецепт увидела в нельзяграмме и сразу же внесла его в список рецептов, которые я хочу приготовить.
И именно вчера сошлись все звёзды для того, чтобы этот шедевр занял своё достойное место в сборнике моих карточек с рецептами. Итак, поехали!)
Ингредиенты:
- сметана 20% — 300 г
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 80 г
- ванильный сахар — 3 г
- крахмал — 20 г
- тарталетки — 15 шт.
- ягоды — 100 г
✨ Крахмал берите любой — у меня кукурузный.
✨ Тарталетки я брала в Пятёрочке, но точно такие же видела в Магните. И цена у них сейчас одинаковая — 119₽ за упаковку из 15 штук. Называются они салатные.
✨ Ягоды можно брать любые. У меня смородина с клубникой.
Приготовление:
- В миске смешиваем сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар и крахмал.
- Ставим тарталетки на противень.
- В каждую тарталетку накладываем сметанную начинку, оставив место для ягод.
- Сверху выкладываем ягоды, слегка их вдавливая.
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
И получается вот такая красота 👇
Когда я вытащила их из духовки, они были очень пышными, но потом осели, что никак не повлияло ни на их вкус, ни на их превосходный вид 😉
На это количество ингредиентов у меня ушло ровно 15 тарталеток. Но так как противень у меня один, и он небольшой, то пришлось выпекать в два захода.
По калоражу выходит так:
КБЖУК 1 шт.: 128/1,8/7,1/13,5/0,1.
Прекрасный калораж 🔥🔥🔥 Одну-две штучки за раз можно съесть спокойно.
Ну, и карточка с рецептом к вашим услугам 😉
И вот пришло моё любимое время — время полдника...
Накрываю стол на своей импровизированной даче. Наливаю свой любимый кофе, включаю чудесную музыку и...
... начинаю наслаждаться каждым кусочком...
Ой, девАчкиии... Это что-то на волшебном... Какая же вкуснотищщщщщаааааа 🤤🤤🤤
Готовить это немедленно! 😁 Всем!!!
———————
На этом всё. Прощаюсь с вами до понедельника. Пока-пока 👋
Обнимаю вас. Ваша Светлана Керимова.