Некоторые советы о здоровье передаются из поколения в поколение, хотя исследования давно их пересмотрели. Мы следуем им по инерции, не задумываясь. Разберу девять привычек, которые пора отпустить без сожаления. «Надо пить ровно 8 стаканов воды» Цифра, которую все знают и никто не может объяснить. На деле норма жидкости индивидуальна и зависит от веса, активности и климата. К тому же часть воды мы получаем с едой — супами, овощами, фруктами. Жёсткие «8 стаканов» — миф, ориентироваться лучше на жажду и цвет мочи. Пейте по жажде, а не по навязанной норме. «Жир в еде делает нас жирными» Логика «ешь жир — станешь жирным» оказалась слишком наивной. Решает общий баланс калорий и качество жиров, а не сам факт их присутствия. Полезные жиры из рыбы, орехов, оливкового масла телу необходимы. Годы обезжиренных продуктов, набитых сахаром взамен, эту идею не подтвердили. Не бойтесь полезных жиров — бойтесь избытка калорий и сахара. «Растяжка перед бегом защищает от травм» Привычный ритуал, который