Яблочный крамбл с грецкими орехами🍎
"Дело было вечером, делать было нечего" - вот так придумался этот рецепт.
Я захотела что-нибудь сладенького, а идти в магазин было не охото.
Решила посмотреть что у меня осталось. Масло, мука, яблоко, мед, грецкие орехи.
И решила приготовить по следующему рецепту:
Ингредиенты:
Для начинки:
• Яблоки - 2 шт. (400 г)
• Мед - 1 ст. ложка
• Масло сливочное - 20 г
• Орехи грецкие (ядра) - 20 г
Для крошки:
• Мука - 5 ст. ложек
• Масло сливочное - 40 г
• Сахар/мед - 2 ст. ложки
• Орехи грецкие (ядра) - 20 г
Приготовление:
1. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевины, нарежьте небольшими кубиками.
2. В сковороде растопите 20 г сливочного масла, переложите туда яблоки, орехи измельченные и добавьте меда.
3. Протушите на среднем огне около 5 минут до мягкости, периодически помешивая.
4. Разложите тушёные яблоки в порционные формочки для запекания.
5. Для крошки в миске соедините оставшееся мягкое сливочное масло, саха/медр и муку. Перетрите вилкой до получения рассыпчатой крошки.
6. Ядра грецких орехов нарубите ножом до состояния средней крошки, добавьте в крошку и перемешайте.
7. Засыпьте получившейся крошкой яблочную начинку.
8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут до красивого карамельного цвета крошки.
Жду реакций👍 И если у вас есть продукты, от которых пора уже избавиться, пишите - я вам предложу разные варианты блюд с ними🤌🏻
#ваурецепт
