Иногда мне кажется, что кондитеров понимают только другие кондитеры) 👩🍳
Потому что обычному человеку сложно объяснить
🟢 почему ты можешь плакать из-за крема
🟢 почему один перекошенный ярус способен испортить настроение на весь день
🟢 почему ты переделываешь торт в третий раз, хотя уже просто нет сил
Со стороны кажется - Ну подумаешь, тортик…
А за этим тортиком - бессонные ночи. Больная спина. Дрожащие руки перед выдачей. Страх, что не получится. Страх, что клиенту не понравится. Страх, что ты недостаточно хороша 🫣
И всё равно
👉 Мы встаём в 5 утра 👉 Переделываем 👉 Учимся 👉 Плачем 👉 Снова печём
Потому что где-то глубоко внутри живёт это странное, огромное желание - создать красоту. Сделать человеку праздник. Увидеть счастливые глаза ребёнка. Услышать 💬 Боже, как вкусно
И знаешь, что я поняла за годы? 🤗
В кондитерке остаются только очень сильные люди. Не идеальные. Не те, у кого всё получается с первого раза
🩷 А те, кто упал и снова собрал торт
🩷 Кто боится - но делает
🩷 Кто хочет не просто печь - а начать жить по-другому
🩷 Больше зарабатывать
🩷 Верить в себя
🩷 Перестать быть - девочкой, которая иногда печёт, а почувствовать себя настоящим МАСТЕРОМ
И именно поэтому я когда-то сделала закрытый клуб для кондитеров
➕ Не про - рецептик дня
➕ А про деньги. Рост. Поддержку. Когда тебе есть у кого спросить. Когда тебя понимают. Когда рядом люди, которые тоже проходили через 💬 у меня ничего не получается
Первый клуб для кондитеров ПРО ДЕНЬГИ 🪙
Если давно чувствуешь, что тебе нужен рост, поддержка и окружение - напиши в комментариях слово КЛУБ
Расскажу, как попасть 🫶
