Про это заведение почти не знают туристы, зато москвичи его обожают. Так мне сказала моя московская подруга, которая является аттестованным столичным гидом. Главное украшение ресторана Atlantica — аквариумы с морскими обитателями и экзотические композиции из рыбы, крабов и раковин, выложенные на льду. Такого выбора блюд я давно не видела. И, главное, удивил не только ассортимент, но и цены. Обитателей океанов, морей и рек здесь подают по себестоимости.
Ещё больше маршрутов, лайфхаков и просто постов из путешествий найдете в моих каналах Телеграм, Max и в группе в ВК. Подписывайтесь, чтобы узнавать полезную информацию и общаться!
Ресторан Atlantica располагается на Кутузовском проспекте, рядом с такими достопримечательностями, как Триумфальная арка и музей-панорама "Бородинская битва". Мы с подругами расположились на уличной веранде, щедро украшенной живыми растениями. Но в основной зал ресторана также непременно стоит сходить, чтобы увидеть большие аквариумы с морскими обитателями и свежую рыбу, выложенную на льду.
Выбор блюд в меню огромен! Даже не представляю, сколько раз нужно посетить Atlantica, чтобы перепробовать все. Здесь и морские гады, и обитатели таежных рек. Мы с подругами пришли втроем и решили заказать разные блюда, чтобы попробовать друг у друга.
На троих взяли суперсет хенд-роллов (большие суши с разными начинками). Сейчас в ресторане идет фестиваль хенд-роллов. В одиночку такой сет осилит не каждый. Поэтому те, кто пришли без компании, могут пробовать хенд-роллы поштучно. В суперсет входят все шесть разновидностей:
- с обожженным осьминогом на сливочном креме, с луковым песто
- со свежим тунцом и икрой палтуса, с огурцами кимчи и соусом манго-айоли
- со свежим сахалинским гребешком, грушей и тертым свежим трюфелем на трюфельной креметте
- с лососем, красной икрой и авокадо, соусом спайси
- с копченым угрем на омлете
- с камчатским крабом и манго, икрой тобико
К хенд-роллам подается трюфельный соус. Некоторые роллы имеют остринку, другие — сладковатый привкус, остальные — более нейтральный вкус, но все очень нежные.
Я решила попробовать суперхит ресторана Atlanticа — краб-дог со ста граммами камчатского краба. Он нежный и очень сытный. Разделили его также на троих, потому что если бы я съела его целиком, то больше ничего попробовать бы уже не смогла. А как можно не попробовать окрошку с морепродуктами? Здесь ее готовят на домашнем йогурте с черноморским рапаном. Очень оригинальный вкус. Как и традиционная окрошка, идеальна для жаркого лета! Подруги заказали устриц и пасту с гребешком и черным трюфелем. Понравилось все, что мы попробовали!
Также в ресторане Atlantica проходит фестиваль Просекко. Подруга заказала бокал к устрицам, а также окрошку на просекко. Она осталась довольна, но я, как человек совсем непьющий, советовать ничего не буду. А вот как кофеман могу заверить: латте здесь отличный. За приятными разговорами выпита была не одна кружка.
В следующий раз придем сюда на завтрак. По утрам здесь готовят морские суперсеты. Самый популярный - королевский сет на две персоны с черной осетровой икрой.
Если Вам понравилась статья, поставьте лайк и подпишитесь на мой блог, чтобы не потеряться. В нем много обзоров из разных городов и регионов России. А ещё вы можете поддержать мой авторский проект о путешествиях по нашей стране. Так же приглашаю в мой Телеграм-канал, Max и в группу в ВК.
Благодарю за внимание!
Путешествуйте по России!