Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
"ПК "Технология"

Как обеспечить температурный режим на объектах сельского хозяйства и пищевого производства? Решение от ПК «Технология» на примере сыроварни.

Современные сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия предъявляют особые требования к инженерным системам. В отличие от многих других отраслей, здесь температурный режим напрямую влияет не только на комфорт персонала, но и на качество продукции, соблюдение технологических процессов и стабильность производственных показателей. Особенно актуальна эта задача для предприятий пищевой промышленности: сыроварен, молочных производств, цехов переработки сельскохозяйственной продукции, складов хранения сырья и готовой продукции, а также вспомогательных помещений производственного назначения. Ошибки при выборе оборудования могут привести к нарушению технологических процессов, ухудшению качества продукции и дополнительным эксплуатационным расходам. В подобных условиях всё больше предприятий рассматривают решения на базе промышленного электрического оборудования для поддержания температурного режима. Такой подход позволяет отказаться от сложных инженерных схем и обеспечить точное управлен

Современные сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия предъявляют особые требования к инженерным системам. В отличие от многих других отраслей, здесь температурный режим напрямую влияет не только на комфорт персонала, но и на качество продукции, соблюдение технологических процессов и стабильность производственных показателей.

Особенно актуальна эта задача для предприятий пищевой промышленности: сыроварен, молочных производств, цехов переработки сельскохозяйственной продукции, складов хранения сырья и готовой продукции, а также вспомогательных помещений производственного назначения. Ошибки при выборе оборудования могут привести к нарушению технологических процессов, ухудшению качества продукции и дополнительным эксплуатационным расходам.

В подобных условиях всё больше предприятий рассматривают решения на базе промышленного электрического оборудования для поддержания температурного режима. Такой подход позволяет отказаться от сложных инженерных схем и обеспечить точное управление микроклиматом в каждом помещении отдельно.

Одним из примеров реализации подобного решения стал инвестиционный проект семейной сыроварни. Первоначально проектом предусматривалась двухтрубная горизонтальная система с водяным теплоносителем и установкой панельных биметаллических радиаторов с терморегулирующими клапанами. Однако в процессе выполнения строительно-монтажных работ заказчиком было принято решение пересмотреть концепцию поддержания температурного режима.

Учитывая требования технологического процесса в поддержании точной температуры внутри помещений основного цеха, камер созревания, солильной и стуфатурной комнат, Производственная Компания «Технология» предложила рассмотреть построение системы на базе низкотемпературных промышленных электроконвекторов ЭКСП2 низкотемпературной серии Т90.

Особенностью данной серии является применение электронного термостата собственного производства, позволяющего поддерживать температуру в помещении с высокой точностью 0.1 градуса. Состояние работы электроконвектора и текущая температура обслуживаемого помещения отображаются на семисегментном светодиодном дисплее, что обеспечивает удобный контроль параметров непосредственно на объекте.

Сегодня задачи точного поддержания температуры становятся актуальными не только для пищевых производств, но и для многих объектов агропромышленного комплекса: тепличных хозяйств, лабораторий, складов хранения продукции, помещений подготовки сырья и административно-бытовых комплексов.