За последнюю неделю на рынках Владивостока заметно подешевела приморская клубника. Если ещё недавно килограмм ягоды стоил 1 500 рублей, то сейчас её можно купить за 850–900 рублей. Основной объём продукции поставляют фермеры из Арсеньева, Спасска‑Дальнего и других районов края.
В начале июня китайская клубника исчезла с прилавков города — её заменила местная ягода. Сейчас на Некрасовском рынке продают клубнику из Спасска и Арсеньева по сниженной цене.
Ягоду выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах. По традиции пик зрелости и сладости приморской клубники наступает в конце июня, а в южных районах региона — в июле.
Известно, что клубника богата витамином C: всего 150 г ягоды (около пяти спелых плодов) покрывают суточную потребность взрослого человека в этом витамине. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов клубника помогает защищать клетки организма от повреждений и может снижать риски развития хронических заболеваний.
В 100 г клубники всего 32 ккал — это делает её подходящим продуктом для тех, кто следит за калорийностью рациона. Клетчатка (2 г на 100 г продукта) в составе клубники благотворно влияет на работу кишечника и поддерживает здоровье микробиоты.
Магний и калий в клубнике способствуют нормальной работе сердечно‑сосудистой системы — помогают регулировать артериальное давление и укрепляют стенки сосудов.
Напомним: Контрабанду 12 тонн кеты на 4 млн рублей пресекли уссурийские таможенники
Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте — https://vk.com/newsroom_24!
Фото: PRIMPRESS