Я долго не понимал, почему у меня вырастают роскошные кусты высотой под метр с широкими листьями, а перцев на них три штуки, и те тонкостенные, как бумага. Кормил, как привык: коровяком, золой, иногда дрожжевой бражкой. Куст отзывался мощным ростом, зеленел, пышнел, но почти не плодоносил. Вопрос, чем подкормить перец в июне, чтобы он давал плоды, а не наращивал зеленую массу, занимал меня не один год. Когда понял, в чем дело, поменял схему. Через две недели стенка у плодов стала плотнее, а самих перцев на кусте прибавилось.
Расскажу, что именно изменил и почему это сработало.
Почему перец жирует и не плодоносит
У перца, в отличие от томата, очень медленный старт. Он долго наращивает корень и стебель, и если в этот период дать много азота, растение уходит в рост надолго. Куст становится мощным, листья крупные, темно-зеленые, блестящие. Красиво. Но завязей мало, а те, что есть, развиваются медленно и дают тонкую стенку.
Азот нужен перцу весной, после высадки рассады, чтобы прижился, восстановился, тронулся в рост. Но уже к июню картина меняется. Куст сформирован, корень работает. Теперь растению нужны другие элементы: калий и фосфор. Именно калий отвечает за толщину и плотность стенки плода, за сахаристость и насыщенный вкус. Фосфор укрепляет корень и помогает завязи держаться на кусте, а не осыпаться.
Если в июне продолжать кормить азотом, перец не переключится на плодоношение. Он будет делать то, что умеет хорошо: растить листья и стебли.
Понять, что куст жирует, просто: листья огромные, темные, стебель толстый, но цветков мало, а завязи опадают или не образуются вовсе.
Чем подкормить перец в июне: монофосфат калия и калиевая селитра
Когда я отказался от коровяка и перешел на минеральные удобрения с упором на калий, все изменилось за две недели.
Монофосфат калия — удобрение, в котором нет ни грамма азота. Только калий и фосфор. Именно его я вношу сразу после высадки рассады и в начале июня. Развожу 7–10 г на 10 л воды и поливаю под корень, расход около литра на куст. Перец на такую подкормку отзывается хорошо: завязи держатся крепче, стенка у плодов начинает набирать толщину.
Если куст развит нормально и листья насыщенного зеленого цвета, через 10–12 дней после монофосфата даю калиевую селитру. В ней уже есть азот, но немного, и в сочетании с калием он работает иначе, чем в органике. Дозировка 10–12 г на 10 л. Калиевая селитра особенно уместна, когда лето прохладное и перец притормозил в росте: чуть поддержать, не разгонять.
Если же куст слабый, листья светло-зеленые, мелкие, то меняю порядок: начинаю с калиевой селитры, а уже потом, через неделю, возвращаюсь к монофосфату. Перец сам подскажет, что ему нужно, если присматриваться.
Правило третье: магний, о котором все забывают
Это тот элемент, о котором в большинстве статей не пишут или упоминают вскользь. А зря. Перец любит магний, и его нехватка сразу видна: листья между жилками начинают светлеть, желтеть, хотя сами жилки остаются зелеными. Плоды при этом мельчают и теряют вкус.
Я использую сульфат магния: 15–20 г на 10 л воды, опрыскиваю по листу два-три раза за сезон. Внекорневая подкормка работает быстро, уже через несколько дней листья выравниваются по цвету.
Хочу отдельно сказать про марганцовку. В комментариях часто встречаю совет: мол, марганцовка восполняет магний и заодно обеззараживает почву. Это путаница. Марганцовка — это марганец, не магний. Совсем другой элемент. Магний в ней отсутствует, а превысить норму марганца проще, чем кажется. Для магниевой подкормки нужен именно сульфат магния или калимагнезия.
Что перцу в июне давать не стоит
Органика: коровяк, куриный помет, дрожжевая бражка. Понимаю, что многие огородники к ней привязаны, и я сам долго так работал. Но органика в июне дает именно то, что перцу не нужно: азот и углекислый газ, которые стимулируют рост зеленой массы. Куст жирует дальше. Навоз и помет уместны при подготовке грядки осенью или весной, до высадки рассады, не во время плодоношения.
Зола. Здесь важный нюанс, который мало кто объясняет. Перец плохо переносит высокую концентрацию солей в почве, он солечувствителен. Зола при растворении в воде повышает соленость почвенного раствора. Перец на это реагирует угнетением. Если уж хочется использовать золу, только очень слабым настоем и не часто. Я от нее в июне отказался полностью.
Нашатырь, дрожжи, всевозможные настои трав. Дрожжи — это подкормка для почвенных бактерий, не для перца. Нашатырь дает неконтролируемую дозу аммиачного азота. Результат непредсказуем, а перец в июне в азотном разгоне не нуждается.
Моя схема на июнь простая: монофосфат калия в начале месяца, через 10–12 дней калиевая селитра, по листу — сульфат магния пару раз за сезон. Никаких экспериментов. Перцы это ценят.
Спасибо, что дочитали до конца. Если статья была полезна, поставьте лайк, подпишитесь и напишите в комментариях, чем кормите перец в июне вы.
Читайте также: