В Нидерландах запущена ферма по выращиванию мяса из животных клеток в биореакторах — без забоя скота. Технология использует небольшие образцы тканей, которые растут в контролируемой среде. Полноценный пилотный проект заработает к 2028 году.
Психоанализ объясняет, почему будущее прекрасно
В Нидерландах начала работу первая в мире ферма по производству культивированного мяса. В биореакторах с заданной температурой, кислородом и питательными веществами из небольшого образца ткани выращивают мясные клетки без забоя животных. Исследователи проверят эффективность, себестоимость и мощность технологии в реальных фермерских условиях. Полноценная пилотная ферма запустится к 2028 году.
«Фу-фу-фу!» и «ужас-ужас…»?
Многие люди ужаснулись от такой новости. А зря. Биотехнологии — это залог безопасности и выживания всего человечества. Глобальное общество привыкло к защищённости: технологии уже победили голод и множество болезней, которые ещё сто лет назад считались смертельным приговором. Да, в мире сохраняются очаги напряжённости и горячие точки, но мировой войны не предвидится. Однако человечеству нельзя забывать и о других угрозах. Глобальные стихийные бедствия, масштабные извержения вулканов, падение крупного метеорита — всё это может в одночасье уничтожить посевы, пастбища и привычные цепочки поставок продовольствия. В такой ситуации культивированное мясо из биореактора перестаёт быть «странной едой футуристов» и становится вопросом выживания.
Прекрасное недалёко
Сейчас большинству людей противно думать о протеине из кузнечиков или мясе из лаборатории. Лишь гурманы, любители новизны и экспрессивные личности способны уже сегодня по достоинству оценить это достижение.
Но когда тот же самый продукт подадут в аппетитном виде, со знакомым вкусом, с дополнительными полезными веществами, да ещё когда все свои будут этим лакомиться — люди с удовольствием его съедят. Мир будущего не страшен, а вполне прекрасен и удивителен. Психоанализ объясняет, почему это так и почему некоторым будущее кажется тревожным и неприветливым. Регистрируйтесь на ближайший цикл бесплатных онлайн-лекций, чтобы жить спокойно и счастливо.
Екатерина Барабанова
© Хочешь счастья? Изучай природу коллективного бессознательного!
Заметка написана с использованием материалов онлайн-тренингов «Системно-векторная психология» Юрия Бурлана