Вопрос не праздный. Он имеет отношение к нашему состоянию здоровья. Итак, что будет, если есть рыбу хотя бы два раза в неделю?
Врачи уже много лет советуют есть рыбу не реже двух раз в неделю - и эти рекомендации основаны не только на моде, но и на серьёзных исследованиях. Врач‑диетолог Марина Смирнова объясняет:
Морская рыба богата омега‑3 жирными кислотами, витамином D, йодом и селеном - это критически важные вещества для сердца, сосудов и нервной системы.
Регулярное потребление такой рыбы помогает снижать уровень "плохого" холестерина, уменьшать воспаление и поддерживать эластичность сосудов.
Карпа заказывали? Коллаж Царьграда
Смирнова называет скумбрию и сельдь "недооценёнными чемпионами": они доступны по цене, редко накапливают опасные концентрации тяжёлых металлов и при этом содержат много полезных жиров. Для тех, кто следит за весом, подойдут и более постные виды рыбы - треска, хек, минтай: они дают белок при минимуме жира и калорий. Важна и кулинарная обработка: запекание, тушение, приготовление на пару и варка сохраняют больше пользы, чем жарка во фритюре или копчение, которые добавляют лишние жиры и соль.
Если включить рыбу в рацион два-три раза в неделю, через несколько месяцев можно заметить улучшение общего самочувствия: снижается утомляемость, стабилизируется давление, улучшается состояние кожи и волос. В долгосрочной перспективе такая привычка помогает уменьшить риск инфаркта, инсульта и некоторых нарушений ритма сердца.
Смирнова советует обращать внимание на свежесть и происхождение продукта, а людям с гипертонией - не злоупотреблять солёной рыбой и консервами, чтобы не перегружать организм солью и не повышать давление.
__________
Сотрудники Царьграда уже сдают деньги. Но нам кажется, что и наши зрители, и читатели тоже захотят помочь этой удивительной семье. Мы просим небольшие суммы. Ведь в гигантской России мы, и правда, можем собрать "с миру по нитке" почти на любую мечту! Русские, мы же не бросаем друг друга в беде?