Кетогенная диета предполагает высокий уровень жиров и минимальное количество углеводов, что меняет способ получения энергии организмом. Она рассматривается как потенциальный инструмент поддержки при таких заболеваниях, как Альцгеймер, Паркинсон, рассеянный склероз и БАС. Рацион был разработан в 1921 году врачом Расселлом Морсом Уайлдером для терапии эпилепсии у детей, не поддающейся лекарственному лечению. Позднее ученые начали изучать его влияние на возрастные и прогрессирующие болезни мозга. При кетодиете организм начинает вырабатывать кетоновые тела, которые заменяют глюкозу как источник энергии для мозга. Это особенно важно при нарушении работы митохондрий, когда нейроны испытывают энергетический дефицит. Диета может активировать процессы аутофагии, снижать воспаление и окислительный стресс, а также влиять на микробиоту кишечника. В совокупности это создает условия, которые потенциально замедляют нейродегенерацию. В ряде небольших исследований отмечалось улучшение когнитивных функц