Плюсы и минусы высоких грядок

Грядка в саду — это и радость от урожая, и больная спина от постоянного наклона. Избавить садоводов от второй части, прибавив при этом первой, обещают популяризаторы так называемых высоких грядок. Для них продаются готовые решения, но можно все сделать самому, главное понимать все плюсы и минусы.

Мода на высокие грядки захватила ленты соцсетей. Ролики, в которых огороды выглядят как арт-объекты, собирают сотни тысяч просмотров. Садовод-любитель Татьяна Чичурина тоже насмотрелась таких видео и три года назад обустроила на участке аккуратный «коробок». Мотивировали Татьяну не только красота и эстетика.

Татьяна Чичурина, садовод: «У меня четыре лабрадора, которые носятся по участку. Мы даже яблоню не могли посадить. Мы ее сажаем, а собаки выдергивают с корнем, потому что думают, что это палка. Именно высокие грядки спасают».

Главный аргумент поклонников приподнятых грядок — комфорт для спины, потому что не приходится низко нагибаться. Медицина в этом споре однозначно на стороне любителей высоких грядок. Травматолог-ортопед Андрей Панов предупреждает, что привычка стоять буквой «Г» — мина замедленного действия для суставов и позвоночника.

Андрей Панов, врач травматолог-ортопед: «Огородники — наши пациенты. 80% случаев прострелов или так называемого люмбаго возникает после работы в огороде с согнутом состоянии. Это называется кошмаром ортопеда. У нас практически острый угол в пояснично-крестцовом отделе позвоночника, это увеличивает нагрузку в полтора-два раза на поясничный отдел».

Метод обработки высоких грядок понравился специалисту больше. Несмотря на небольшой наклон, опора на стенку разгружает поясницу. По словам ортопеда, идеальная высота грядки — до уровня тазовых костей.

Вообще высокими называют даже слегка приподнятые, но реально сохраняют естественное положение спины именно те, что по пояс. Приподнятые грядки — это не так-то просто, они требуют регулярного ухода и постоянных вложений, а содержимое агрономы советуют обновлять раз в два сезона.

Юрий Захаренко, агроном: «Высокие грядки состоят из нескольких слоев, как слоеный пирог. Первый слой — это защитная сетка от грызунов. Второй слой — это дренаж, керамзит. Третий слой — это веточки, различная кора, листовой опад. Следующий слой идет — перегной, он нужен, чтобы грядка подогревалась при процессе гниения. Следующий слой — земля, последний — мульчирующий слой для предотвращения потери влаги и прорастания сорняков».

Контроль над почвой с возможностью создать свой идеальный земляной пирог — важный плюс высоких грядок. Хотя вообще дренаж — отвод лишней воды — в среднем и без добавок у высоких грядок лучше, чем у низких. Из-за самой структуры слоеного пирога влага меньше задерживается и уходит вниз.

У обладателей приподнятых грядок урожай оставался цел даже во время проливных дождей, которые шли прошлым летом. Тогда у соседей затопило все всходы. Но это достоинство превращается в недостаток, если дождей мало. Необходимость в частом поливе — еще один минус высоких грядок. Проблема решается покупкой специальных капельных или автоматических систем.

Главное преимущество высокой конструкции — это ранний урожай. Весной такие грядки первыми выходят из-под снега и быстрее прогреваются на солнце. Кроме того, внутри короба идет разложение органики, следовательно, вырабатывается собственное тепло.

В начале мая температура почвы в обычной земле была еще плюс 14 градусов, а в высокой грядке уже 16. Кажется, мелочь, но за счет пары градусов семена просыпаются скорее.

Татьяна Рустаева, дачница: «Изначально у нас росла зелень, редиска. Ранней весной это я сажала. Затем мы убрали весь урожай и посадили уже в июле второй урожай. То есть на одной грядке мы сняли два урожая. В данный момент здесь посажен кабачок, тыковка и острый перчик, им в компании замечательно растется».

Сама идея выращивать что-то выше земли, конечно, не новая. Теплые высокие грядки из навоза для огурцов многие помнят еще с детства, но современные стали аккуратнее, удобнее и разнообразнее по исполнению. Они полезнее для спины, там меньше сорняков, почва быстрее прогревается, да и состав грунта можно подобрать идеальный. Но для кого-то минусы в виде дороговизны и постоянного ухода перевесят преимущества, так что все зависит от кошелька, климата на участке и того, чего вы вообще хотите от ваших посадок — выгоды или удовольствия.

Смотрите все выпуски программы «Чудо техники» на NTV.RU