🍓 Хотите замедлить старение? Начните с тарелки клубники
Оказывается, клубника — это не просто вкусная летняя ягода.
Она содержит физетин — вещество, которое учёные сегодня активно изучают как один из самых перспективных натуральных сенолитиков.
Сенолитики — вещества, которые помогают организму избавляться от стареющих ("зомби") клеток. Такие клетки уже не работают нормально, но продолжают жить и выделять воспалительные вещества, ускоряя старение тканей.
Где ещё можно найти физетин?
🍓 Клубника — лидер по содержанию
🍎 Яблоки (особенно вместе с кожурой)
🧅 Лук
🍇 Виноград
🥒 Огурцы
🍑 Хурма
Конечно, получить исследовательские дозы физетина только из продуктов вряд ли получится.
В 150 г клубники содержится около 24 мг физетина, тогда как в научных исследованиях используют добавки с дозировкой от 1000 мг выше. Для этого пришлось бы съедать несколько килограммов клубники за раз.
Но тем не менее, регулярное употребление этой ягоды в сезон — важный вклад в снижение воспаления, поддержку клеток и здоровое долголетие.
Любите клубнику?
