Фрукты регулярно бывают на столах большинства семей. Это и вкусный перекус, и польза для организма. Но стоит учитывать, что к выбору спелых плодов нужно подходить грамотно.
Как сообщают специалисты Волгоградского филиала Центра оценки безопасности и качества продукции АПК, с 1 июня вступил в силу государственный стандарт ГОСТ Р 72024-2025 «Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Фрукты свежие. Общие технические условия». ГОСТ распространяется на семечковые (яблоки, груши, айву, рябину, иргу) и косточковые (абрикосы, персики, сливы, вишню, алычу) культуры.
Разработанный новый стандарт направлен на экологичное производство, повышение качества и безопасности фруктов. Это, в свою очередь, будет способствовать защите здоровья населения и снижения вреда окружающей среде.
В документе утверждены обновленные стандарты содержания вредных веществ, включая токсичные элементы. Также введен запрет на использование генетически модифицированных организмов.
Подписывайтесь в МАХ - мы здесь 💜
