Нейрогастроэнтерологи сделали важное заявление об утреннем приёме пищи - универсального списка продуктов, которые нельзя есть на завтрак всем без исключения не существует. Как пояснили специалисты, дело не во врождённой вредности конкретных блюд, а в индивидуальной реакции организма каждого человека.
Например, кофе для одних людей является привычным бодрящим напитком, а у других провоцирует изжогу, дрожь в руках и учащённое сердцебиение. Это не значит что кофе вреден сам по себе - это значит, что в таком количестве или в такое время он не подходит именно вам.
"Чаще проблема связана не с конкретным продуктом, а с перекосом в составе. Если утром есть только сладкую булку, хлопья с сахаром или запивать все сладким кофе, энергия быстро приходит и так же быстро уходит", - приводит слова нейрогастроэнтеролога Андрей Симакова издание "Газета.ру".
Поэтому медики советуют воспринимать завтрак как полноценный приём пищи, а не случайный перекус на бегу.
Оптимальным вариантом для утра специалисты называют сочетание длинных углеводов, белка, небольшого количества жиров и овощей. В идеальное меню входят каши из цельнозерновых круп, яйца в любом виде, творог, цельнозерновой хлеб, несладкий йогурт, сыр, рыба и даже паста из твёрдых сортов пшеницы с овощами.
Врачи подчёркивают: если после завтрака у вас регулярно возникают тяжесть в животе, вздутие, урчание, жжение или слабость - рацион стоит пересмотреть. Иногда достаточно убрать лишний сахар и добавить белок, а в сложных случаях за дискомфортом могут скрываться рефлюкс, синдром раздражённого кишечника или функциональная диспепсия.Тогда разбираться с питанием нужно уже вместе с лечащим врачом.
Летом организм нуждается в особенном рационе. Что нужно добавить пищу - советы экспертов.