Аромат свежего хлеба многие ассоциируют с уютом и домашним теплом. Но если раньше для приготовления буханки приходилось самостоятельно замешивать тесто и контролировать выпечку, то сегодня большую часть работы может взять на себя хлебопечь.
Современные модели умеют не только печь классический белый хлеб, но и готовить цельнозерновые, ржаные и безглютеновые варианты, замешивать тесто для пиццы и булочек, а некоторые даже варят джемы и готовят десерты.
Кому пригодится хлебопечь
Прежде всего тем, кто любит домашнюю выпечку, но не готов тратить на неё много времени. Достаточно загрузить ингредиенты в чашу, выбрать программу и дождаться результата.
Также хлебопечь может понравиться семьям с детьми, любителям экспериментировать с рецептами и тем, кто предпочитает самостоятельно контролировать состав продуктов.
Что умеют современные хлебопечи
За последние годы функциональность таких устройств заметно выросла. Многие модели предлагают десятки автоматических программ для разных видов хлеба и теста. Некоторые поддерживают приготовление безглютеновой выпечки, а также позволяют выбирать степень поджаристости корочки.
Какие ещё полезные функции бывают:
- отсрочка старта;
- автоматическое поддержание температуры;
- выбор размера буханки;
- программы для замеса теста;
- режимы для джемов и десертов;
- добавление ингредиентов во время приготовления.
На что обратить внимание при выборе
Размер выпечки
Если хлеб едят один-два человека, достаточно компактной модели с небольшим объёмом выпечки. Для большой семьи лучше выбирать устройства, способные готовить буханки весом около килограмма и более.
Количество программ
Чем больше сценариев приготовления предусмотрено производителем, тем шире возможности устройства. Например, некоторые модели предлагают более 25 автоматических программ для разных видов хлеба, теста и дополнительных блюд.
Дополнительные функции
Полезным дополнением может стать диспенсер для орехов, семечек или сухофруктов, а также таймер отложенного старта. Благодаря ему можно загрузить продукты вечером и получить свежий хлеб к завтраку.
Несколько интересных вариантов
Чтобы упростить выбор, мы подобрали хлебопечи, которые пользуются популярностью у покупателей и регулярно оказываются среди востребованных моделей.
Для небольшой семьи подойдут компактные устройства с базовым набором программ и возможностью выпекать небольшие буханки.
Тем, кто любит разнообразие рецептов, стоит обратить внимание на модели с расширенным набором автоматических режимов. Например, существуют хлебопечи с более чем двадцатью программами, включая приготовление теста, джемов и безглютеновой выпечки.
А для большой семьи будут удобны устройства с увеличенным объёмом выпечки и возможностью выбора веса готового хлеба. Некоторые модели позволяют готовить буханки весом свыше килограмма.
Собрали такие варианты:
Стоит ли покупать хлебопечь
Если вы регулярно покупаете хлеб, любите домашнюю выпечку или часто готовите тесто для пиццы, пирогов и булочек, хлебопечь может заметно упростить процесс.
Главное преимущество таких устройств — возможность получить свежую выпечку практически без участия пользователя. Нужно лишь выбрать рецепт, добавить ингредиенты и нажать несколько кнопок.
А приятный аромат свежеиспечённого хлеба станет бонусом, который сложно переоценить.