Закусочный хлеб из слоеного теста

Если в вашей морозилке найдется упаковка слоеного дрожжевого теста, то приготовление такого закусочного хлеба займет буквально минуты. Этот хлеб годится и на завтрак, и на полдник, на любой перекус, и для того, чтоб взять его с собой на пикник.

Основное блюдо
тесто слоеное дрожжевое - 1упаковка
сулугуни - 200г
помидоры - 2шт.
зелень - 50г

Шаг: 1

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Заранее, за 20-25 минут, достаньте из морозильной камеры слоеного дрожжевое тесто.

Шаг: 2

Натрите на терке сыр . В рецепте использован сыр сулугуни, но это может быть любой другой сыр, который плавится, например, моцарелла.

Шаг: 3

Мелко нарежьте зелень (укроп, петрушку, базилик), тонкими слайсами нарежьте томаты.

Шаг: 4

Разрежьте листы слоеного теста на 4 части.

Шаг: 5

Выложите на слоеное тесто тертый сыр, ломтик томата и зелень. Сделайте сразу все заготовки.

Шаг: 6

Уложите заготовки в форму вертикально. Разогрейте духовку до 180 градусов, если в духовке есть функция конвекции, то включите и ее. Можно смазать перед выпечкой смесью из яичного желтка с 2 чайными ложками молока для получения более яркой корочки.

Шаг: 7

Выпекайте закусочный хлеб при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.

Шаг: 8

Слегка остудите хлеб на решетке.

Шаг: 9

Подавайте закусочный хлеб с зеленью, овощами,с любыми мясными продуктами.

Шаг: 10

Очень удобно отламывать ломтик такого хлеба, при этом расплавленный сулугуни тянется аппетитными ниточками, зелень придает вкус и аромат. Это очень просто, быстро и вкусно! Обязательно приготовьте. По желанию можно дополнить другими вкусами и ингредиентами, например, добавить ломтик бекона. Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких вкусной выпечкой.

читайте нас в Max