Представьте: ваш продукт лучший на рынке. Сочный, ароматный, отлично сделанный. Вы выставили его на прилавок. Соседние берут, а ваш нет.Обидно, правда?
В чём может быть дело?
Часто проблема не столько во вкусе, сколько в том, как выглядит продукт, как он упакован. Первое, что видит покупатель — не вашу колбасу, а её упаковку. Она либо привлекает внимание, либо нет. Либо вызывает доверие, либо настораживает. И если упаковка "никакая" — человек даже не даст шанса тому, что внутри.
На что влияет упаковка:
Первое впечатление.
Покупатель принимает решение за 3–5 секунд. За это время упаковка должна сказать: "Я качественная. Я вкусная. Мне можно доверять".
Доверие.
Аккуратная, продуманная упаковка создаёт ощущение, что продукт сделан с заботой. Небрежная — наоборот, вызывает сомнения.
Ценность.
Один и тот же продукт в простом пакете и в красивой оболочке люди готовы покупать по‑разному. Упаковка может повысить воспринимаемую ценность и оправдать более высокую цену.
Запоминаемость.
Если упаковка выделяется, её замечают и запоминают. В следующий раз человек будет искать именно ваш продукт.Информация.
Упаковка — это носитель: состав, сроки хранения, история бренда. Чем понятнее и честнее информация — тем проще человеку решиться на покупку.И главное — она работает на вас даже тогда, когда вас нет рядом.Покупатель не может попробовать ваш продукт до покупки. Единственное, что он видит — это упаковка. Она — ваш молчаливый продавец.
Вопрос упаковки и другие важные вопросы мы обсуждаем на нашем обучении в Мясной школе Урала. Приходите к нам и мы поделимся своим практическим опытом, который мы получили за годы работы на этом рынке.А оболочки для ваших колбас и другую продукцию для их производства и упаковки вы можете приобрести в нашем магазине "Колбаски просто"