Упаковка давно вышла за рамки «защитной оболочки» товара – сегодня это и инструмент оптимизации бизнес-процессов, и мощная маркетинговая составляющая, и полноценный элемент клиентского опыта.Хороший пример – интереснейшая крышка для одноразовых стаканов, созданная на Вольгинском заводе литьевых пластмасс и недавно ставшая доступной клиентам холдинга «Мир Упаковки».
Снек-тарелка на стаканы
Это одноразовая крышка с емкостью для закусок. Кофейни размещают в ней печенье к кофе и зефирки для какао, точки питания в парках – сладости для детей, на музыкальном фестивале или футбольном матче – чипсы или орешки. И это не просто необычная упаковка для привлечения внимания. Во главе угла – холодная рыночная логика; такие решения стимулируют комбо-продажи,ускоряют обслуживание и снижают барьер покупки.
История предмета
Снек-тарелки воплотили концепцию «еда и напиток в одной руке». В 1990-х американские производители искали способ сделать перекус ребенка в автомобиле менее... хаотичным – с меньшей вероятностью пролить напиток и усыпать все вокруг крошками. Появился специальный поильник, где трубочка для напитка проходила через дополнительные отсеки для хлопьев или снеков. Идея понравилась и родителям, и детям – но пока решение оставалось строго детским.
Во «взрослый» фастфуд снек-крышка шагнула куда позже – причем, одновременно в США и Германии. В 2014 г. в США, как сейчас говорят, «завирусились» многоразовые стаканы Snackeez с напитком в нижней части и отсеком для снеков сверху. Производитель (IdeaVillage) провел мощную рекламную кампанию и показал, как здорово новые стаканы вписываются в подстаканники семейных мини-вэнов или боковой внешний карман школьного рюкзака. Стаканы сметали с полок – и вдруг выяснилось, что продуктом заинтересовались взрослые автомобилисты. В продуктовом маркетинге появился термин one-hand consumption, а HoReCa обнаружила, что эргономика упаковки способна прямо влиять на объемы потребления.
В том же году в Германии запатентовали крышку Snaxcup – первую одноразовую крышку-тарелку,легко надеваемую на стакан с газировкой или (это Германия!) пивом. Один из авторов патента –профессиональный футболист Максимилиан Байстер, игравший в свое время за «Гамбург». Он заметил, что болельщикам на трибунах было непросто управляться сразу со стаканом пива,сосисками, флагом и смартфоном. Опыт первых применений показал значительный (~15%) рост комбо-продаж (напиток + закуска) и ускорение обслуживания (~20%) – а это крайне важно для точек продаж на массовых мероприятиях (высокая плотность людей, ограниченная мобильность,небольшие временные окна для обслуживания).
В 2020-х в TikTok выстрелил тренд на гигантские термокружки (например, Stanley), для которых выпускалось множество аксессуаров – одним из самых заметных стали многосекционные «обвесы»для закусок. Ролики с эстетично разложенными по секциям ягодами, орехами или попкорном набирали десятки миллионов просмотров. Некогда утилитарный детский продукт превратился в лайфстайл-аксессуар – стало ясно, что потребитель готов платить за «броскую» эстетику большого города.
В чем интерес: экономика снек-крышки
Во-первых, это красиво. Выкладка снеков прямо над стаканом добавляет визуальной привлекательности, побуждает делиться фотографиями, привлекает внимание. Все это стимулирует импульсную покупку и минимизирует психологический барьер для заказа «допа» к напитку.
Снек-крышка – удобный способ комбо-продаж, что увеличивает средний чек. Визуально, напиток и снек составляют единое целое – продавать так легче, а допродажи никуда не деваются (то есть потребитель может выбрать еще что-то третье).
Снек-крышка легко встраивается в процессы и ускоряет время сборки заказа. Меньше упаковочных единиц (1 снек-крышка вместо тарелки и крышки), меньше движений для комплектации заказа, даже более быстрое получение заказа клиентом (он забирает две покупки одной рукой, не задерживая очередь у кассы).
Высокая добавленная ценность при минимальной себестоимости плюс мощное улучшение клиентского опыта– вот почему бизнес выбирает снек-крышку.
Что еще стоит знать о снек-крышках?
Не переживайте, это технологичный продукт. Продукт компактен, штабелируется «один в один»,занимает мало места на складе и в зоне выдачи. Крышка универсальна и адаптирована под индустриальные стандарты диаметров стаканов – внедрить новинку можно мгновенно.
Обратите внимание на рекламный потенциал. Крышки очень фотогеничны – люди обожают выкладывать такие фотографии в соцсетях. Подумайте насчет брендированных вариантов крышки, а для небольших тиражей – снабжайте снеки шпажкой с фирменным флажком. За рубежом популярно нанесение QR-кодов и коллаборации с партнерскими брендами.
Дополните эффектную крышку ярким стаканом – это отличный способ привлечь еще больше внимания к напитку в руке. Как насчет прозрачных стаканов с перламутровым отливом – с так называемым «голографическим» эффектом? Или прямо-таки золотого стакана – выглядит премиально, необычная геометрия с квадратным дном, стойкое к царапинам и износу покрытие под драгоценный металл? Такие стаканы выпускает тот же Вольгинский завод литьевых пластмасс, они доступны клиентам «Мир Упаковки».
Снек-крышка – не просто любопытная новинка и не нишевая фишка. Это отличный пример того, как современная упаковка превращается в полноценный инструмент управления сбытом. Она радикально повышает удобство для клиента при потреблении на ходу, существенно повышает эффективность высокомаржинальных комбо-продаж, оптимизирует скорость обслуживания и мотивирует покупателей активно делиться опытом взаимодействия с брендом.
Ищите больше интересных предложений упаковки для фастфуда на сайте