По народному календарю 26 июня — день Акулины Гречишницы. Другие названия этого праздника — Мирские каши, Задери хвосты, Акулина-кривые огурцы, Акулина-комарница. По поверьям, с этого дня наступает настоящее лето, а значит, появляется много комаров и оводов. Православные верующие вспоминали мученицу Акулину. Она жила в III веке и с юных лет выбрала путь веры, которому свято следовала, за что и претерпела мученическую смерть в возрасте 12 лет. Наши предки считали, что святая Акулина является покровительницей грехичи, отсюда и название праздника. В этот день крестьяне проводили обряды, чтобы год был урожайным: рано утром выходили на возвышенность, читали молитвы, благодарили за свет и тепло. Также отправлялись в поле — сеять гречиху, которую перед этим освящали в храме. Хозяйки брали гречку с прошлого года и варили из нее кашу, готовили запеканки, ели сами и угощали родных, близких и соседей, чтобы всем сопутствовало финансовое благополучие. Но кашу нельзя готовить на молоке — в старину