ШАШЛЫК НА УГЛЯХ И КУСОЧЕК ДЕТСТВА
У детей начались каникулы, и в доме поселилось странное ощущение, будто каждый день — выходной.
Никого никуда не везти, вставать когда хочется, мини-отпуск посреди обычной жизни. И я, признаюсь честно, тоже немного расслабился.
Сегодня жарю шашлыки. По старинке — на мангале, на углях.
В Испании девять из десяти моих знакомых давно перешли на газовые мангалы. Удобно, быстро, чисто. А я упёрся и жарю на углях. И тут поймал себя на мысли — а откуда вообще эта привычка?
И вспомнил.
Детство. Дача отца. Наверное, именно там я впервые увидел, как жарят настоящий шашлык. Батя стоял у мангала с мужиками, они пили пиво, разговаривали о чём-то своём, мужицком.
А мы носились вокруг, играли, бегали, прибегали понюхать дым и снова убегали. И вот этот воздух — расслабленный, неторопливый, без спешки — он отпечатался где-то глубоко.
Тихий вечер. Хорошая погода. Разговоры ни о чём. Никто никуда не торопится.
Думаю, каждый раз, когда я раскладываю угли и нанизываю мясо, я как будто пытаюсь вернуть тот самый кусочек детства. Не сам шашлык важен — важна атмосфера вокруг него.
Про погоду тоже скажу. Здесь, в Испании, сейчас тридцать четыре, тридцать пять — жара. Но всё-таки те прибалтийские вечера в районе Чудского озера — они особенные.
Прохладный воздух, запах сосен, тишина, в которой слышно, как стрекочут кузнечики. Ничто с этим не сравнится. Здесь такого просто нет.
В общем, сегодня у меня минутка меланхолии. Бывает.
#осторожныйинвестор #личное #детство
